Фахитас с курицей


Необычный, нежный, сочный, домашний фахитас с курицей покорит сердца ваших домочадцев и сделайте обед или ужин незабываемым!
Фахитас с курицей

Из рубрики: Духовка

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Красный сладкий перец1 шт.27
Красный лук1 шт.43
Куриная грудка2 шт.165
Копченая паприка1 ч. лож.
Молотый кумин (зира)щепотка
Лайм4 шт.
Оливковое маслопо вкусу899
Молотый черный перецпо вкусу
Тортильи4 шт.
Натуральный йогурт150 мл.
Сыр Чеддер50 г.
Перец чили1 шт.
Помидоры черри25 шт.19
Свежая кинза1 пучок
Сольпо вкусу
Авокадо1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления Фахитас с курицей с фото

А готовится кушанье так:

  1. Помойте перец, удалите сердцевину с семенами, разрежьте на две половины, порежьте тонкими полосками.

  2. Возьмите лук, снимите шелуху, порежьте меленькими кусочками.

  3. Курицу нарежьте соломкой.

  4. В емкость отправьте подготовленные продукты, сюда же добавьте зиру, паприку, выжмите сок с половинки лайма, полейте оливковым маслом, поперчите, все хорошо помешайте, отставьте мариноваться на 10 минут в сторонку.

    Фахитас с курицей шаг 1 фото

  5. Далее возьмите острый перчик чили, порежьте часть тоненько.

    Фахитас с курицей шаг 2 фото

  6. Крупными кусками порубите помидоры черри.

    Фахитас с курицей шаг 3 фото

  7. Измельчите кинзу.

    Фахитас с курицей шаг 4 фото

  8. Смешайте все в отдельной емкости, посолите, поперчите, влейте сок с одного цитруса лайма.

    Фахитас с курицей шаг 5 фото

  9. Прогрейте сковородку, отправьте обжариваться мясо с овощами до золотистости.

  10. Далее займемся гуакомоле. Раздавите помидорчики черри, которые остались, порежьте часть оставшегося перца чили, кинзу.

  11. Поделите на две половинки авокадо, мякоть порежьте крупными кусочками, соедините с помидорами, перцем, кинзой, посолите, поперчите.

  12. Разогрейте тортильи в духовку при 160 градусах. Выдавите еще сок из лайма на массу из овощей и мяса.

  13. Потрите чеддар.

  14. В тортилью выложите мясо с овощами, гуакомоле, сальсу, сыр и все, необычный и очень вкусный фахитас с курицей готов!


Фахитас с курицей шаг 6 фото

Видеорецепт Фахитас с курицей



Куриные грудки по-восточному



А еще можно побаловать своих домочадцев необычными и пикантными куриными грудками приготовленными по-восточному!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
куриное филе-500 г.;
соевый соленый соус-4 ст.л.;
мед-3 ст.л.;
растительное масло;
чеснок-3 зуб.;
черный молотый перец, карри, молотый имбирь – по своему вкусу.

А готовится блюдо так:

  1. Помойте хорошенько филе, порежьте в виде порционных кусочков.

  2. Возьмите чеснок, измельчите.

  3. Смешайте филе с чесноком, соевым соусом, посыпьте солью, черным молотым перчиком, добавьте имбирь, карри, мед, хорошо все помешайте, отставьте в сторонку на час, пусть маринуется.

  4. Прогрейте сковородку с растительным маслом, переложите филе, обжаривайте до золотистости с обеих сторон.

  5. Потом посыпьте кушанье кунжутными семенами, помешайте и через несколько минут отключите огонь. Вот и все, можете всех приглашать к столу!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии