» » » » » Куриная грудка "под шубой" в духовке

Куриная грудка "под шубой" в духовке


Если вы решили побаловать свою семью за сегодняшним обедом необычным и вкусным лакомством, тогда куриная грудка «под шубой» в духовке именно то, что вам нужно!
Куриная грудка

Из рубрики: Духовка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Куриная грудка1 шт.165
Помидор1 шт.19
Болгарский перец1 шт.23
Репчатый лук1 шт.43
Твёрдый сыр100 г.361
Растительное масло1 ст. лож.899
Сметана3 ст. лож.206
Чеснок3 зуб.106
Специипо вкусу
Сольпо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Куриная грудка "под шубой" в духовке с фото

А готовится лакомство так:

  1. Помойте филе, поделите на несколько одинаковых частей.

    Куриная грудка

  2. В чашу со сметаной отправьте соль, специи, чеснок, который заранее измельчите, все смешайте, получится соусная масса.

    Куриная грудка

  3. В получившийся соус отправьте филе, пусть маринуется 20 минут.

    Куриная грудка

  4. Далее займемся овощами. Возьмите лук, снимите шелуху, порежьте мелкими кольцами.

  5. Промойте помидор, порежьте кружками, а перчик меленькими кубиками.

    Куриная грудка

  6. Форму для выпечки следует смазать маслом, переложите в нее мясо, отправьте его запекаться в духовку при 200 градусах на 10 минут.

    Куриная грудка

  7. Потом, не отключая духовой шкаф, достаньте филе, сверху положите перец, помидорные кружки, лук, чуть-чуть сметаны, отправьте запекаться кушанье еще на 20 минут.

    Куриная грудка


    Куриная грудка

  8. Когда истечет отведенное время, лакомство следует посыпать сыром, запекать еще 5 минут. Вот и все, куриная грудка «под шубой» в духовке готова, данное блюдо прекрасно сочетается с рисовым или картофельным гарниром!


Куриная грудка

Видеорецепт Куриная грудка "под шубой" в духовке





Куриные грудки, запечённые с травами



А еще можно побаловать свою семью удивительно вкусными и необычными куриными грудками, запеченными с травами!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
панировочные сухари-150 г.;
куриное филе-8 шт.;
пармезан-150 г.;
базилик-11 ч.л.;
сушеный тимьян-11 ч.л.;
орегано-1 ч.л.;
сушеный молотый чеснок-1/2 ч.л.;
соль, молотый красный перец – по вкусу;
сливочное масло-100 г.

А готовится блюдо так:

  1. Порежьте промытое заранее куриное филе продольной соломкой.

  2. Далее смешайте потертый пармезан с панировочными сухарями, травами, специями.

  3. Куриное мясо окуните в растопленное сливочное масло, посыпьте смесью, которую вы приготовили, выложите на противень, смазанный растительным маслом, отправьте запекаться в духовку при 200 градусах на 20 минут. Вот и все, скоро ароматное и нежное мяско будет готово, с которым прекрасно сочетается соус маринад или медовая горчица!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии