» » » » » Куриное филе, фаршированное яблоками, смородиной и орехами

Куриное филе, фаршированное яблоками, смородиной и орехами

Такое блюдо как куриное филе фаршированное яблоками, смородиной и орехами обладает насыщенным и приятным вкусом и просто безумным ароматом. Поэтому мы предлагаем вам, сегодня побаловать своих близких этим сказочным лакомством!
Куриное филе, фаршированное яблоками, смородиной и орехами

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
куриное филе 2 шт.161
яблоко 1 шт.
очищенные грецкие орехи 50 гр.
черная смородина 50 гр.
оливковое масло 2 ст.л.898
мед 1 ст.л.308
соль, перец, специи по вкусу

Куриное филе, фаршированное яблоками, смородиной и орехами: пошаговый рецепт с фотографиями


Приступим к делу:

Почистите орехи, с помощью ножа порубите их.

Почистите яблоки и нарежьте в виде соломки.

В чистую емкость отправьте порубленные орехи, черную смородину и порезанные яблоки.

Промойте под проточной водой куриную грудку, просушите ее и сделайте продольный надрез, должен получиться карман.

Теперь следует смазать филе, используйте оливковое масло, посолите лакомство и поперчите.

Оберните мясо в отрез фольги и в карман накладывайте начинку. Заверните края мяса, чтобы во время приготовления начинка не выпадала из кармана. Скрепите края, используйте зубочистки.

Поверните фольгу с одной стороны вовнутрь. А остальные края подверните кверху, получился рукав, благодаря которому кушанье получится сочным, ведь мясо будет тушиться в своем соку.

Теперь следует разогреть духовой шкаф до 200 градусов и отправить грудки на полчаса запекаться. Потом достаньте лакомство, снимите фольгу и смажьте мясо ароматным медом. Снова отправьте мясо в духовку, только без фольги и готовьте 5 минут. Вот и все ароматное куриное филе фаршированное яблоками смородиной и орехами готово!

Куриное филе с яблоками


А еще можно приготовить просто куриное филе с яблоками. Рецепт приготовления этого лакомства достаточно прост, но мясное кушанье получается такое вкусное и сочное, что пальчики оближешь!

Для того чтобы приготовить мясо по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
куриная грудка – 600 грамм;
яблоки – 3 штуки;
лук – 1 головка;
молоко – 1/3 стакана;
чеснок – 2 зубка;
помидор – 1 штука;
черный молотый перец, соль, паприка, куркума – по своему вкусу.

Итак, начнем готовить:

  1. Измельчите лук.

  2. Промойте куриную грудку и нарежьте в виде небольших кусочков. Таким же образом нарежьте почищенные яблоки.

  3. Разогрейте сковороду, положите в нее небольшой кусочек сливочного масла и обжаривайте лук на слабом огне.

  4. Потом в сковороду с луком отправьте яблоки, перемешайте, жарьте вместе еще 5 минут.

  5. Далее возьмите форму, в которой будете запекать лакомство и выкладывайте в нее обжаренный лук с яблоками. Следующим слоем укладывайте мясные кусочки.

  6. Теперь приготовьте заливку. В чистую емкость влейте молоко, добавьте чеснок в измельченном виде, посолите и поперчите, не забудьте о специях.

  7. Из помидоров сделайте пюре, если у вас есть томатная паста, тогда используйте пасту. Добавьте данный ингредиент в емкость с молоком. Тщательно перемешайте и вылейте в форму с луком и яблоками.

  8. Теперь следует разогреть духовой шкаф до 200 градусов и отправить запекаться кушанье на 15 мнут. Вот и все, мясное лакомство будет обладать особенным вкусом, сочностью, так как для его приготовления мы использовали оригинальный соус!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!