Золотистая курочка

Наверное, каждая хозяюшка к праздничному столу готовит курочку. Да и не только к праздничному, очень часто некоторые люди вообще не могут обходиться без мяса. Поэтому к обеду или ужину милые дамы готовят для своей семьи мясные лакомства. Сегодня мы расскажем, как готовится ароматная и вкусная золотистая курочка!
Золотистая курочка

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
куриные окорочка 4 шт.211
чеснок головка 1 шт.
майонез по вкусу627
кетчуп по вкусу
столовая горчица по вкусу
соль по вкусу
куркума по вкусу
паприка молотая сладкая по вкусу
красный перец острый по вкусу
перец черный молотый по вкусу
приправа для курицы 1 шт.
масло горчичное4 ст.л.
сыр твердых сортов 300 г.371
лук репчатый большой 1 шт.

Золотистая курочка: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, начнем готовить:

Промойте окорочка, уберите лишнюю пленку и разрежьте на несколько частей: бедро, голень.

В глубокой емкости смешайте кетчуп, горчицу, майонез.

Почистите лук и измельчите. Измельченный овощ отправьте в массу, которую вы приготовили.

Почистите чеснок и измельчите. Отправьте его в емкость к остальным ингредиентам, перемешайте. Посолите и добавьте специи.

В массу опускайте куриные кусочки и выкладывайте их в чистую глубокую емкость. Сверху мясо залейте оставшимся соусом, отставьте в сторонку, пусть маринуется.

Влейте в сковороду растительное масло и разогрейте его. Затем выкладывайте мясо и обжаривайте, должна появиться золотистая корочка.

Убавьте огонь, накройте курочку крышкой, пусть тушится 5 минут.

Далее натрите сыр и сверху посыпьте мясо. Накройте снова крышкой, пусть готовится еще 20 минут. По истечении данного времени золотистая курочка будет готова!

курочка с картошкой


Не менее вкусной получается курочка с картошкой. Рецепт приготовления этого лакомства достаточно прост. Поэтому с ним смогут справиться даже начинающие повара – хозяюшки!

Для того чтобы приготовить это мясное лакомство вам понадобится:

Ингредиенты:
цыпленок – 1 штука;
картофель – 8 штук;
растительное масло;
черный молотый перец;
готовая горчица;
приправа карри;
прованские травы;
соль – по своему вкусу.

Займемся делом:

  1. Промойте целого цыпленка, просушите с помощью бумажного полотенца.

  2. Изнутри натрите его горчицей.

  3. Сверху вотрите специи, посолите и поперчите. Отставьте мясо в сторонку, пусть постоит.

  4. Почистите картофель, нарежьте в виде соломки. Посолите и перемешайте.

  5. Противень смажьте маслом, выкладывайте на него цыпленка.

  6. Вокруг птицы выкладывайте картофельные кусочки и посыпьте все зеленью.

  7. Лакомство отправляйте в духовой шкаф на 20 минут. Цыпленок должен приобрести золотистую корочку. Затем достаньте курочку из духового шкафа и можете подавать к столу!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!