» » » » » Жаркое из куриных потрохов

Жаркое из куриных потрохов


Для того чтобы ваши домочадцы смогли насладиться за сегодняшним обедом вкусненьким и необычным блюдом, тогда приготовьте для них жаркое из куриных потрохов!
Жаркое из куриных потрохов

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Куриные потроха (желудочки, сердечки и печень)800 г.165
Картофель7 шт.83
Соленые огурцы2 шт.
Лук1 шт.43
Пучок петрушки1 шт.45
Томатная паста2 ст. лож.
Растительное масло2 ст. лож.899
Чеснок2 зуб.106
Соль, специипо вкусу
Красное сухое вино0,5 стак.

Пошаговый рецепт приготовления Жаркое из куриных потрохов с фото

А готовится лакомство так:
Жаркое из куриных потрохов шаг 1 фото

  1. Сразу следует промыть, замочить потроха на час.
    Жаркое из куриных потрохов шаг 2 фото

  2. Потом отправьте их обжариваться в сковородку с маслом, измельченным луком на масле, обязательно всыпьте соль, перчик.
    Жаркое из куриных потрохов шаг 3 фото

    Жаркое из куриных потрохов шаг 4 фото

  3. Теперь сюда же влейте винный напиток, тушите несколько минут, добавьте томат, влейте кипяченую воду, пусть все тушится на слабом огне 40 минут.
    Жаркое из куриных потрохов шаг 5 фото

    Жаркое из куриных потрохов шаг 6 фото

  4. Когда истечет отведенное время, следует добавить порезанную картошку, через минут 10 соленые огурчики, а еще чеснок в измельченном виде. Тушите все вместе до полной готовности картошки. Перед тем, как будете подавать жаркое из куриных потрохов к столу, посыпьте блюдо свежей ароматной петрушкой!

Жаркое из куриных потрохов шаг 7 фото

Видеорецепт Жаркое из куриных потрохов



Рис с сердечками в рукаве



А еще можно удивить своих домочадцев очень вкусным и аппетитным рисом с сердечками в рукаве!

Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
куриные сердечки-400 г.;
рис-1,5 ст.;
красный сладкий лук-1 шт.;
чеснок-2 зуб.;
соевый соус-5 ст.л.;
соль, черный молотый перец – по вкусу.

А готовится блюдо так:

  1. Возьмите лук, чеснок, снимите шелуху, измельчите.

  2. Помойте куриные сердечки, залейте соевым соусом, посолите, смешайте с измельченным луком, чесноком, отставьте продукты в сторонку, пусть стоят час, маринуются.

  3. Потом в рукав переложите сердечки, сюда же влейте оставшийся маринад, добавьте рисовую крупу, влейте немного воды, если нужно посолите.

  4. Рукав закройте с двух сторон, сверху сделайте пару отверстий.

  5. Отправьте запекаться кушанье в духовку при 200 градусах на 20 минут. Вот и все, готовое лакомство посыпьте зеленью и подавайте к столу!


Приятного Вам аппетита!


(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии