» » » » » Гарнир из кабачков к курице

Гарнир из кабачков к курице

Гарниры бывают всевозможные и каждый, сочетается с определенным мясным и рыбным блюдом. И сегодня мы предлагаем вам приготовить гарнир из кабачков к курице. Это кушанье обладает очень приятным вкусом и свежим ароматом!
Гарнир из кабачков к курице

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
цуккини 1 шт.27
яйца куриные 2 шт.157
сыр твердый 50 г.
томаты 1 шт.14
соль по вкусу
приправы по вкусу
куриные сердечки 300 г.82

Гарнир из кабачков к курице: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, приступим к делу:

Очистите цуккини, разрежьте их пополам вдоль, удалите мякоть, место мякоти мы заполним начинкой.


Далее приготовьте начинку. Мелкими кусочками нарежьте сердечки.


Поставьте сковородку на огонь, влейте растительное масло и обжарьте сердечки.

Сюда же в сковороду добавьте порезанный мелкими кусочками помидор, измельченный лук, посолите продукты, поперчите и перемешайте, пусть готовятся.


Далее в чистую емкость вбейте яйца, посолите их, поперчите и взбейте, используйте миксер.

Взбитую яичную массу влейте в сковородку с сердечками и овощами, перемешайте, отключите огонь.


Теперь готовую начинку выкладывайте с помощью вилки в цуккини, в которых вы освободили серединку.


Потрите сыр, используйте мелкую терку.

Переложите сыр в глубокую миску, вбейте яйца, ингредиенты тщательно перемешайте.


Теперь сырно – яичной массой залейте сверху наполненные цуккини.

Возьмите противень, смажьте его, используйте растительное масло. Выкладывайте на противень готовые изделия.

Включите духовой шкаф, пусть прогреется до 190 градусов, отправьте запекаться цуккини на 45 минут. Вот и все, вкуснейший гарнир из кабачков к курице готов!

Гарнир из кабачков к мясу


По другому рецепту можно приготовить гарнир из кабачков к мясу. Получается очень вкусный и сытный гарнир, причем, который сочетается не только с курицей, но также свининой и телятиной!

Итак, для того чтобы приготовить гарнир по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
молодые кабачки – 500 грамм;
чеснок – 1 зубок;
зелень – 1 пучок;
соль, специи – по своему вкусу;
растительное масло – 1 столовая ложка.

Итак, начнем готовить:

  1. Помойте кабачки и нарежьте их в виде тонких продольных полосок.

  2. Поставьте сковородку на огонь, влейте растительное масло и обжарьте кабачки, они должны стать мягкими.

  3. Добавьте в мягкие овощи соль, специи, перемешайте.

  4. Почистите и измельчите чеснок, который отправьте в сковородку к остальным ингредиентам, перемешайте и готовьте вместе еще несколько минут.

  5. Помойте и измельчите зелень.

  6. Отключите огонь, посыпьте кушанье зеленью. И можете подавать вкуснейший овощной гарнир с мясным блюдом!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:0)
Сохраните блюдо!