» » » » Шашлык из курицы на сковороде гриль

Шашлык из курицы на сковороде гриль


Мягкий, сочный, нежный шашлык из курицы на сковороде гриль станет замечательным кушаньем для праздничного стола, особенно в день 8 Марта!
Шашлык из курицы на сковороде гриль

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Грудка куриная2 шт.165
Лимон1/2 шт.31
Горчица2 ст. лож.
Чеснок2 зуб.106
Масло оливковое4 ст. лож.899
Соевый соус4 ст. лож.
Перец черный молотыйпо вкусу
Паприка сладкая молотаяпо вкусу
Сольпо вкусу

Пошаговый рецепт шашлыка из курицы на сковороде гриль с фото


А готовится блюдо так:

  1. Сразу отправьте в холодную воду деревянные шампуры на 20 минут.


  2. Возьмите куриные грудки, удалите кожицу с мяса.


  3. А теперь займемся маринадом. В емкость отправьте измельченный чеснок. Из половины лимонного цитруса выдавите сок, смешайте с чесноком, сюда же влейте соевый соус, оливковое масло, добавьте горчицу, всыпьте соль, перчик, паприку, все помешайте до однородного состояния.


  4. В маринад отправьте куриные грудки, поставьте их в холодильник на полчаса.


  5. Затем выложите мясо на пекарскую бумагу, накройте его сверху еще пергаментом, поколотите, используя скалку продукт с обеих сторон.


  6. А сейчас порежьте грудки кусочками, начинайте нанизывать их на шампуры.


  7. Раскалите сковородку-гриль, выложите подготовленные изделия.




  8. Обжаривайте мяско с каждой стороны до золотистости. Вот и все, вкуснейший, домашний шашлык из курицы на сковороде гриль к празднику готов!



Шашлык в домашних условиях



А еще можно приготовить шашлык в домашних условиях по другому рецепту. Это лакомство идеально подойдет к праздничному столу!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
свинина-1 кг.;
лук-2 шт.;
лимон-1/2 шт.;
соль, приправа для шашлыка – по своему вкусу;
вода-100 мл.

А готовится блюдо так:

  1. Мясо хорошо помойте, нарежьте небольшими кусочками, переложите в емкость.

  2. Посыпьте мясо солью, специями, полейте лимонным соком, который выдавите из половинки цитруса.

  3. Возьмите лук, удалите шелуху, порежьте кольцами, посыпьте им мясо, влейте воду, перемешайте, накройте крышкой, отставьте в сторонку, пусть маринуется 40 минут.

  4. Теперь на палочки надевайте мясные кусочки, луковые кольца. На дно банки положите лук, который остался, аккуратно засуньте нанизанные шампуры. Закройте емкость отрезом фольги, отправьте в прохладную духовку, потом включите ее, запекайте мясо при 200 градусах час. Вот и все, скоро оригинальные, необычные, домашние шашлычки будут готовы!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)