» » » » Шашлычки из печени с беконом и шалфеем

Шашлычки из печени с беконом и шалфеем рецепт


Добавлено: 31.01.2017, 09:06

Невероятно вкусные, необычные, нежные, ароматные, домашние и оригинальные шашлычки из печени с беконом и шалфеем сделают обед для вашей семьи не забываемым!
Шашлычки из печени с беконом и шалфеем

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Печень свиная1.2кг.
Беконпо вкусу
Лук красный4 шт.43
Перец сладкий3 шт.27
Шалфей свежийпо вкусу
Тимьян свежийпо вкусу
Сольпо вкусу
Бальзамический уксуспо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Шашлычки из печени с беконом и шалфеем с фото

А готовится блюдо так:

  1. Печень обработайте, порежьте кубиками, посыпьте мукой.

    Шашлычки из печени с беконом и шалфеем шаг 1 фото

  2. Бекон порубите кусочками.

    Шашлычки из печени с беконом и шалфеем шаг 2 фото

  3. Шалфей поделите листиками, палочкой вставляйте в печенку, чередуя с беконом и шалфеем.

    Шашлычки из печени с беконом и шалфеем шаг 3 фото

  4. А сейчас прижарьте немного заготовки, отложите пока их в сторону.

    Шашлычки из печени с беконом и шалфеем шаг 4 фото

  5. В той же сковородке, в которой обжаривали печеночный продукт, обжарьте порезанный перчик.

    Шашлычки из печени с беконом и шалфеем шаг 5 фото

  6. Немного обжарьте лучок, посолите, поперчите, посыпьте тимьяном, сахаром. Также полейте бальзамическим уксусом. Накройте крышкой, сделайте слабый огонь, томите на слабом огне 15 минут.

    Шашлычки из печени с беконом и шалфеем шаг 6 фото

  7. Отправьте шашлыки запекаться в духовку при 170 градусах на 10 минут. Вот и все, шашлычки из печени с беконом и шалфеем готовы!


Шашлычки из печени с беконом и шалфеем шаг 7 фото

Видеорецепт Шашлычки из печени с беконом и шалфеем



Шашлык из крылышек



А еще можно пожарить вкусные и нежные шашлыки из крылышек!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
куриные крылья-10 шт.;
куриная приправа, соль – по вкусу;
уксус-2 ст.л.;
горчица-1 ст.л.;
мед-1 ст.л.

А готовится лакомство так:

  1. Сразу возьмите емкость, смешайте в ней мед с горчицей, солью, карри, соевым соусом.

  2. В получившуюся массу влейте оливковое масло, хорошо помешайте.

  3. Все подготовленные крылышки опустите в маринадную массу, отставьте их в сторонку, пусть час постоят.

  4. Теперь можете приступать к жарке мяса, можете готовить на решетке, а можете надеть их на шампуры. Обжаривайте до тех пор, пока появится коричневая корочка. Вот и все, необычное, нежное, домашнее мясное лакомство готово!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)

Похожие рецепты

Шашлычки из печени с беконом и шалфеем отзывы


  1. Дмитрий
    Довольно часто на выходные мы с друзьями встречаемся у меня на даче и готовим шашлыки. В традицию уже вошло приготовление каждый раз шашлыка по новому рецепту. В этот раз готовил шашлык по этой рецептуре. Должен сказать, что получился он отлично: мягкое и нежное мясо с легким ароматом шалфея. Всем очень понравилось!
    0 Ответить