» » » Жареной картофель со свиным мясом

Жареной картофель со свиным мясом

О том, как готовится жареный картофель со свиным мясом, наверное, знают многие хозяюшки, но согласитесь есть - же и начинающие . Поэтому милые дамы, если вы впервые решили поджарить картофель, мы предлагаем вам воспользоваться именно этим рецептом!
Жареной картофель со свиным мясом

Из рубрики: Из овощей / Из свинины
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
картофель 700 гр.83
свежие грибы 500 гр.
лук 2 головки43
чеснок 3 зубка106
сметана 100 мл.206
растительное масло899
соль, черный молотый перец по своему вкусу
укроп – петрушка

Жареной картофель со свиным мясом: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, приступим к делу:

Промойте под проточной водой мясо и нарежьте его в виде небольших кусочков.

На сковороду положите кусочек свиного жира растопите его и обжарьте мясо.

Картофель почистите, помойте и нарежьте в виде соломки. Как только мясо обжарится, добавьте в сковороду картофель.

Почистите и нарежьте в виде полуколец лук. За 10 минут как будете отключать картофель с мясом, добавьте лук и посолите кушанье, перемешайте. Вот и все, жареный картофель со свининой готов, можете отведать свой кулинарный шедевр

Вот и все, жареный картофель со свининой готов, можете отведать свой кулинарный шедевр.

Жареный картофель с грибами



Не менее вкусный получается жареный картофель с грибами. Это лакомство очень сытное, ароматное и вкусное!

Для того чтобы приготовить картофельное блюдо по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
картофель – 700 грамм;
свежие грибы – 500 грамм;
лук – 2 головки;
чеснок – 3 зубка;
сметана -100 миллилитров;
растительное масло;
соль, черный молотый перец – по своему вкусу;
укроп – петрушка.

Итак, начнем готовить:

  1. Для начала следует почистить лук и нарезать в виде полуколец.

  2. Чеснок почистите и измельчите.

  3. Теперь следует поставить сковородку на огонь, влить растительное масло и обжарить чеснок с луком. Потом возьмите чистую тарелку, в нее переложите овощи.

  4. Помойте грибы, нарежьте их в виде брусочков. Переложите их на сковороду обжарьте. Не забудьте полить и поперчить.

  5. Почистите картофель, нарежьте в виде соломки.

  6. Возьмите чистую сковороду, влейте растительное масло и сюда же отправляйте картофель. Обжарьте его немного, добавьте соль. Затем сюда же выкладывайте немного обжаренные грибы, чеснок с луком. Все помешайте, добавьте сметану, накройте крышкой и готовьте все вместе 10 минут. После того как блюдо будет готово, измельчите ароматную зелень, засыпьте ей кушанье и приглашайте всех к столу!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!