» » » Утка тушеная с картофелем

Утка тушеная с картофелем рецепт


У вас в скором времени праздник и вы не знаете, какое мясное блюдо приготовить для своих гостей? Тогда к вашим услугам утка тушеная с картофелем. Это мясное блюдо получается очень нежное, ароматное и сочное!
Утка тушеная с картофелем

Из рубрики: Из мяса

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
утка 1,5 кг.
морковь 1 шт.33
чеснок 6 зубков106
вода 150 миллилитров
соль 1 ч.л.
черный молотый перец 0,5 ч.л.
подсолнечное масло 3 ст.л.899
лавровый лист 3 шт.
зелень петрушки 1 пучок

Пошаговый рецепт приготовления Утка тушеная с картофелем с фото

Итак, начнем готовить:

Промойте утку, нарежьте в виде кусков. Возьмите чугунок, влейте подсолнечное масло и переложите в него мясные кусочки.
Утка тушеная с картофелем шаг 1 фото


Как только мясной продукт станет румяным, почистите, измельчите лук и отправьте его в чугунок с мясом.
Утка тушеная с картофелем шаг 2 фото


Затем сюда же добавьте предварительно потертую морковь.

Влейте томатную пасту, немного воды, пусть кушанье готовится 20 минут.
Утка тушеная с картофелем шаг 3 фото


Почистите, промойте и нарежьте в виде кубиков картофель.
Утка тушеная с картофелем шаг 4 фото


В мясо добавьте картошку, сахар, посолите и засыпьте свежим измельченным укропом. Влейте еще кипяченую воду, накройте крышкой, пусть мясо тушится 45 минут. Вот и все, утка тушеная с картофелем готова!
Утка тушеная с картофелем шаг 5 фото

Видеорецепт Утка тушеная с картофелем

Утка тушеная в мультиварке


Итак, начнем готовить:

  1. Промойте утку, нарежьте в виде кусков. Возьмите чугунок, влейте подсолнечное масло и переложите в него мясные кусочки.

  2. Как только мясной продукт станет румяным, почистите, измельчите лук и отправьте его в чугунок с мясом.

  3. Затем сюда же добавьте предварительно потертую морковь.

  4. Влейте томатную пасту, немного воды, пусть кушанье готовится 20 минут.

  5. Почистите, промойте и нарежьте в виде кубиков картофель.

  6. В мясо добавьте картошку, сахар, посолите и засыпьте свежим измельченным укропом. Влейте еще кипяченую воду, накройте крышкой, пусть мясо тушится 45 минут. Вот и все, утка тушеная с картофелем готова!


    А если у вас есть мультиварка, тогда она вам поможет приготовить утку тушеную и вам не придется тратить много своих сил и времени на приготовление этого мясного кушанья!

    Итак, для того чтобы приготовить мясное блюдо по этому рецепту вам понадобится:

    Ингредиенты:
    утка – 1,5 кг;
    морковь – 1 штука;
    чеснок – 6 зубков;
    вода – 150 миллилитров;
    соль – 1 чайная ложка;
    черный молотый перец – 0,5 чайной ложки;
    подсолнечное масло – 3 столовые ложки;
    лавровый лист – 3 штуки;
    зелень петрушки – 1 пучок.

    Начнем творить:

    1. Промойте под проточной водой утку, нарежьте ее в виде кусочков, посолите и поперчите.

    2. Почистите лук и нарежьте в виде полуколец.

    3. Почистите морковь и потрите на терке.

    4. Чеснок измельчите.

    5. В мультиварочную чашу налейте подсолнечное масло, разогрейте его, переложите утиные мясные кусочки и обжаривайте 10 минут.

    6. Сюда же в чашу выкладывайте измельченную зелень, овощи, перемешайте все и готовьте 5 минут, включите режим «жарка».

    7. Потом влейте в мясо воду, перемешайте, накройте чашу крышкой, включите режим «тушение», таймер установите на 2 часа. Вот и все, вкуснейшее мясное блюдо готово!

    Приятного Вам аппетита!
(голосов:3)

Похожие рецепты

Утка тушеная с картофелем отзывы


  1. Татьяна
    Мы в свое доме держим уток. Зачастую запекаем ее с яблоками, но этот рецепт немного надоел. Решила сделать утку по Вашему рецепту. Это очень вкусное блюдо! Советую всем готовьте, не пожалеете!
    0 Ответить