» » » Картофельное пюре с яйцом

Картофельное пюре с яйцом

Картофель любят не только взрослые, но и детишки. Из данного плода можно готовить всевозможные блюда, но сегодня мы расскажем вам, как готовится картофельное пюре с яйцом. Сам процесс совершенно простой и не требует особых умений и знаний!
Картофельное пюре с яйцом

Картофельное пюре с яйцом: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, приступим к делу:

Почистите картофель, помойте хорошенько и разрежьте в виде четвертинок.


Подготовленную картошку залейте прохладной водой, добавьте соль.

Поставьте кастрюлю с картофелем на огонь и варите.


Поставьте миску с молоком на огонь, пусть закипит.

Когда картофель сварится, потолките, вбейте яйцо, влейте молоко, которое вы кипятили, сюда же добавьте кусочек сливочного масла и еще раз тщательно потолките.


Теперь для того чтобы пюре получилось воздушное, обязательно взбейте картошку, используйте миксер, когда будете взбивать добавьте немного куркумы. Вот и все, вкусное, сытное и воздушное картофельное пюре с яйцом готово!

Рецепт картофельного пюре с молоком и яйцом


А еще можно приготовить пюре картофельное с молоком и яйцом по другому рецепту. Это кушанье также очень вкусное, воздушное и аппетитное!

Итак, для того чтобы приготовить картофельное пюре по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
картофель – 1 кг;
молоко – 0,5 стакана;
сливочное масло – кусочек;
куриное яйцо – 1 штука;
соль – по своему вкусу.

Начнем готовить:

  1. Возьмите кастрюлю, влейте воду, поставьте на огонь, пусть закипит.

  2. Почистите картофель, помойте и разрежьте на три части.

  3. В кипящую жидкость отправьте картошку, добавьте соль, пусть варится.

  4. За пять минут, как отключите огонь, добавьте перец душистый в виде горошка и лавровый лист.

  5. Отключите огонь, слейте жидкость.

  6. Теперь следует вбить в картофель яйцо, взбить ингредиенты с помощью блендера.

  7. Далее добавьте в пюре сливочное масло, снова взбейте.

  8. Теперь небольшими порциями вливайте молоко и снова взбивайте. Вот и все, свежее, горячее, пушистое и вкусное пюре из картофеля готово!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:2)
Сохраните блюдо!