Гарнир из кабачков к рыбе рецепт
Добавлено: 29.01.2018, 18:59
Если вы любите кушать рыбу, тогда вам следует научиться готовить вкуснейший гарнир из кабачков к рыбе. Поверьте, вы не пожалеете о своем потраченном времени, так как такой гарнир оправдает все ваши ожидания!
Из рубрики: Вторые блюда / Из овощей
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| кабачки или цукини | 500 г. | 27 |
| чеснок | 1-2 зуб. | 106 |
| репчатый лук | 1 шт. | 43 |
| тимьян | ||
| оливковое масло | 1-2 ст. л. | 899 |
| соль и чёрный молотый перец |
Пошаговый рецепт приготовления Гарнир из кабачков к рыбе с фото
Итак, займемся работой:
Почистите лук с чесноком, данные ингредиенты измельчите.
Помойте кабачки и нарежьте в виде кубиков.
Далее нужно поставить сковородку на огонь, разогреть растительное масло.
В раскаленное масло отправьте пассироваться чеснок, масло должно напитаться чесночным ароматом.
Потом отправьте сюда же обжариваться лук и кабачки, овощи нужно перемешать, накрыть емкость крышкой и тушить кушанье 20 минут.
Когда истечет указанное время, посолите, поперчите овощи, добавьте тимьян, перемешайте все, сделайте слабый огонь и тушите блюдо еще 5 минут. Вот и все, вкуснейший гарнир из кабачков к рыбе готов!
Почистите лук с чесноком, данные ингредиенты измельчите.
Помойте кабачки и нарежьте в виде кубиков.
Далее нужно поставить сковородку на огонь, разогреть растительное масло.
В раскаленное масло отправьте пассироваться чеснок, масло должно напитаться чесночным ароматом.
Потом отправьте сюда же обжариваться лук и кабачки, овощи нужно перемешать, накрыть емкость крышкой и тушить кушанье 20 минут.
Когда истечет указанное время, посолите, поперчите овощи, добавьте тимьян, перемешайте все, сделайте слабый огонь и тушите блюдо еще 5 минут. Вот и все, вкуснейший гарнир из кабачков к рыбе готов!
Видеорецепт Гарнир из кабачков к рыбе
Гарнир из кабачков и моркови
А еще не менее вкусный и легкий получается гарнир из кабачков и моркови!
Итак, для того чтобы приготовить гарнир по этому рецепту вам понадобится:
Ингредиенты:
кабачки – 500 грамм;
морковь – 2 штуки;
репчатый лук – 2 головки;
укроп – 1 пучок;
чеснок – 2 зубка;
соль, черный молотый перец – по своему вкусу.
Займемся делом:
- Помойте хорошенько кабачки, просушите их и нарежьте в виде кубиков.
- Далее нужно почистить морковь и потереть на терке с крупными отверстиями.
- Теперь следует почистить лук и измельчить.
- Потом отправьте сковородку на огонь, нужно разогреть растительное масло и отправить обжариваться морковь с луком.
- Потом в сковородку с морковью и луком добавьте кабачки, перемешайте овощи, накройте сковородку крышкой и тушите кушанье 20 минут.
- Когда истечет указанное время, посолите, поперчите овощи и готовьте еще несколько минут.
- Почистите чеснок и измельчите, приправьте кушанье чесноком, перемешайте и отключите огонь. Вот и все, гарнир с легким чесночным ароматом готов!
Приятного Вам аппетита!