» » » Гарнир из кабачков к рыбе

Гарнир из кабачков к рыбе

Если вы любите кушать рыбу, тогда вам следует научиться готовить вкуснейший гарнир из кабачков к рыбе. Поверьте, вы не пожалеете о своем потраченном времени, так как такой гарнир оправдает все ваши ожидания!
Гарнир из кабачков к рыбе

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
кабачки или цукини 500 г.27
чеснок 1-2 зуб.106
репчатый лук 1 шт.43
тимьян
оливковое масло 1-2 ст. л.899
соль и чёрный молотый перец

Гарнир из кабачков к рыбе: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, займемся работой:

Почистите лук с чесноком, данные ингредиенты измельчите.

Помойте кабачки и нарежьте в виде кубиков.

Далее нужно поставить сковородку на огонь, разогреть растительное масло.

В раскаленное масло отправьте пассироваться чеснок, масло должно напитаться чесночным ароматом.

Потом отправьте сюда же обжариваться лук и кабачки, овощи нужно перемешать, накрыть емкость крышкой и тушить кушанье 20 минут.

Когда истечет указанное время, посолите, поперчите овощи, добавьте тимьян, перемешайте все, сделайте слабый огонь и тушите блюдо еще 5 минут. Вот и все, вкуснейший гарнир из кабачков к рыбе готов!

Гарнир из кабачков и моркови


А еще не менее вкусный и легкий получается гарнир из кабачков и моркови!

Итак, для того чтобы приготовить гарнир по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
кабачки – 500 грамм;
морковь – 2 штуки;
репчатый лук – 2 головки;
укроп – 1 пучок;
чеснок – 2 зубка;
соль, черный молотый перец – по своему вкусу.

Займемся делом:

  1. Помойте хорошенько кабачки, просушите их и нарежьте в виде кубиков.

  2. Далее нужно почистить морковь и потереть на терке с крупными отверстиями.

  3. Теперь следует почистить лук и измельчить.

  4. Потом отправьте сковородку на огонь, нужно разогреть растительное масло и отправить обжариваться морковь с луком.

  5. Потом в сковородку с морковью и луком добавьте кабачки, перемешайте овощи, накройте сковородку крышкой и тушите кушанье 20 минут.

  6. Когда истечет указанное время, посолите, поперчите овощи и готовьте еще несколько минут.

  7. Почистите чеснок и измельчите, приправьте кушанье чесноком, перемешайте и отключите огонь. Вот и все, гарнир с легким чесночным ароматом готов!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!