» » » Жареный картофель с сыром и сметаной

Жареный картофель с сыром и сметаной

Жареную картошку любят все без исключения. Но ведь такое блюдо можно готовить по разным рецептам! А вы знали об этом? Если, нет, тогда мы предлагаем вам приготовить жареный картофель с сыром!
Жареный картофель с сыром и сметаной

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
картошка 5 шт.83
жир свиной 75 г.
лук1 шт. 43
твердый сыр 150 г.361
сметана 1ст.л.116
соль по вкусу
черней молотый перец по вкусу

Жареный картофель с сыром и сметаной: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, приступим:

Нарежьте кусок свиного жира мелкими кусочками. Разогрейте сковороду, выкладывайте на нее порезанный жир, пусть выжаривается.

Очистите картофель, нарежьте в виде соломки и отправьте в сковороду с выжаренным жиром.

Почистите лук и нарежьте в виде полуколец. Как только картофель дойдет до полуготовности, выкладывайте на него лук.

Возьмите терку с мелкими отверстиями и потрите сыр.

Картофель с луком поперчите, перемешайте, добавьте сыр, немного сметаны и снова перемешайте ингредиенты.

Вот и все, жареный картофель с сыром готов!

Жареный картофель с грибами


А еще по другому рецепту можно приготовить жареный картофель с грибами. Лакомство получается очень вкусное, сытное и ароматное!

Для того чтобы приготовить картошку по данному рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
картофель – 1 кг;
свежие грибы – 400 грамм;
лук – 2 головки;
растительное масло – 150 грамм;
соль – по своему вкусу.

Итак, начнем готовить:

  1. Промойте грибы и нарежьте в виде пластинок.

  2. Почистите лук и измельчите его.

  3. Почистите и помойте картошку. Нарежьте овощ в виде кубиков.

  4. Поставьте сковороду на огонь, влейте растительное масло и разогрейте его. Обжарьте грибы, они должны приобрести золотистый цвет.

  5. Возьмите еще одну сковороду, влейте растительное масло, разогрейте и обжарьте картошку, она также должна стать золотистой.

  6. В картошку добавьте лук и перемешайте. Затем сюда же добавляйте грибы, посолите продукты и снова перемешайте. Пусть лакомство готовится еще 15 минут. Вот и все, ароматный и сытный картофель с грибочками готов!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!