» » » Рис с креветками

Рис с креветками

Рис с креветками является отличным блюдом для правильного белкового питания. Это кушанье заменит полноценный обед и даже полезный ужин. Таким угощеньем могут полакомиться все, так как для здоровья вреда оно не представляет!
Рис с креветками

Из рубрики: Вторые блюда / Каша
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
рис 1 ст.323
креветки 300 гр.134
сладкий перец 1 шт.23
зеленый горошек 150 гр.72
кукуруза в консервированном виде 100 гр.325
лук 1 головка43
морковка 1 шт.33
лимон 1 цитрус31
соль, черный молотый перец, растительное масло, петрушка, укроп

Рис с креветками: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, приступим к делу:

Почистите лук и нарежьте в виде тонких полуколец. Поставьте сковороду на огонь, влейте растительное масло, отправьте лук и обжарьте, лук должен приобрести прозрачный цвет.


Теперь достаньте лук и всыпьте в сковороду креветки, пусть обжариваются.


Как только креветки будут готовы, отправьте к ним в сковороду, отваренную рисовую крупу и измельченный чеснок. Ингредиенты перемешайте, накройте крышкой, пусть готовятся еще несколько минут.


Затем сюда же всыпьте обжаренный лук, снова перемешайте, отключите огонь и можете отведать вкуснейший рис с креветками!

Рис с креветками и овощами


Также можно приготовить рис с креветками и овощами. Это кушанье очень вкусное, сочное, нежное и ароматное!

Итак, для того чтобы приготовить рис по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
рис – 1 стакан;
креветки – 300 грамм;
сладкий перец – 1 штука;
зеленый горошек – 150 грамм;
кукуруза в консервированном виде – 100 грамм;
лук – 1 головка;
морковка – 1 штука;
лимон – 1 цитрус;
соль, черный молотый перец, растительное масло, петрушка, укроп.

Итак, приступим к делу:

  1. Промойте рисовую крупу под проточной водой. Потом залейте рис, используйте два стакана воды, желательно горячей, посолите, поставьте на огонь и варите до полной готовности. Затем переложите рис в дуршлаг, промойте его.

  2. Помойте перец, разрежьте на две половинки, удалите семена и нарежьте в виде кубиков.

  3. Почистите и помойте лук с морковью, ингредиенты нарежьте в виде кубиков.

  4. Поставьте сковороду на огонь, влейте растительное масло и отправьте обжариваться лук, он должен стать мягким.

  5. В сковороду с луком добавьте морковь, перемешайте овощи и готовьте вместе несколько минут.

  6. Далее поперчите лук с морковью, отправьте сюда же кукурузу с горошком и перемешайте.

  7. Через пару минут выкладывайте в сковороду креветки, ингредиенты перемешайте, посолите, поперчите и готовьте все вместе 5 минут.

  8. Теперь добавьте рис, снова перемешайте, готовьте еще 10 минут. Готовое лакомство полейте лимонным соком, посыпьте ароматной измельченной зеленью и подавайте к столу!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!