» » » Гарнир из гороха

Гарнир из гороха рецепт


Добавлено: 2.02.2018, 16:55

А вы пробовали гарнир из гороха? Нет, тогда отложите свои дела и приготовьте это вкусное и сытное блюдо!
Гарнир из гороха

Из рубрики: Вторые блюда / Каша

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Карри по вкусу
Лук 1 шт. 43
Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) 150 г. 899
Горох 500 г. 323
Соль поваренная по вкусу
Томатная паста 150 г.
Морковь 1 шт.33

Пошаговый рецепт приготовления Гарнир из гороха с фото

Итак, займемся работой:

Помойте горох.

Теперь следует поставить чистую кастрюлю на огонь, влейте воду, она должна закипеть.

В кипящую жидкость отправьте отвариваться горох на полтора часа.

Как только горох сварится до полуготовности, следует добавить немного карри, перемешайте.

Далее нужно почистить и измельчить лук.

Почистите и потрите морковь, используйте мелкую терку.

Теперь нужно поставить сковородку на огонь, влить растительное масло и обжарить лук с морковью, овощи должны стать золотистыми.

Затем добавьте в овощи томат, перемешайте.

Отваренный горох, отправьте в дуршлаг, должен стечь лишний сок.

Затем выкладывайте горох на сервировочное блюдо, а сверху пассированные овощи. Вот и все, вкуснейший гарнир из гороха готов!
Гарнир из гороха шаг 1 фото

Видеорецепт Гарнир из гороха

Горох в качестве гарнира


Многие хозяюшки знают, что горох - это прекрасный ингредиент, который подходит для приготовления гарниров. И сегодня мы расскажем вам о простом и вкусном гороховом гарнире!

Итак, для того чтобы приготовить гороховое кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
зерновой горох в сушеном виде;
черный молотый перец – по своему вкусу;
соль – по своему вкусу.

Начнем готовить:

  1. Сначала переберите и помойте горох.

  2. Теперь нужно поставить емкость с водой на огонь, она должна закипеть.

  3. В кипящую жидкость отправьте отвариваться горох.

  4. После того как горох отвариться, нужно поставить сковородку на огонь, влить растительное масло и обжарить его.

  5. Посолите его поперчите, обжаривайте 15 минут. По истечении данного времени на вашем столе будет стоять оригинальный горох в качестве гарнира!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:2)

Похожие рецепты

Гарнир из гороха отзывы