» » » » Запеченная скумбрия с рисом

Запеченная скумбрия с рисом


Вкуснейшая, нежнейшая запеченная скумбрия с рисом покорит сердце вашей любимой женщины ранним утром в день 8 Марта!
Запеченная скумбрия с рисом

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Скумбрия (тушки)2–3 шт.153
Морковь1 шт.33
Лук репчатый1 шт.43
Рис1,5 стак.323
Лимонный перец1 ч. лож.
Приправа ореховая1 ч. лож.
Масло растительное3–4 ст. лож.899
Черный молотый перец1/2 ч. лож.
Соль (для рыбы и риса)2 ч. лож.

Пошаговый рецепт приготовления Запеченная скумбрия с рисом с фото

А готовится лакомство так:

  1. Возьмите лук, удалите шелуху, порежьте кольцами.




  2. Почистите морковку, нашинкуйте ее на специальной терке.


  3. В емкость влейте растительное масло, всыпьте сюда же соль, немного ореховой приправы, лимонного перца, черного молотого перца.


  4. Рыбу помойте, опустите в приготовленную смесь, тщательно промажьте внутри и сверху.


  5. Достаньте форму, выложите на дно помытую рисовую крупу.


  6. Сверху риса выложите луковый, морковный слой, влейте немного воды.




  7. Потом укладывайте рыбные кусочки, посыпьте их пряной смесью, отправьте запекаться кушанье в духовку до полной готовности. Потом включите гриль, чтобы рыбка подрумянилась. Вот и все, запеченная скумбрия с рисом готова!



Видеорецепт Запеченная скумбрия с рисом

Сугудай из скумбрии



А еще можно приготовить для своей милой сугудай из скумбрии. Это лакомство с необычным названием обязательно понравится вашей половинке и она оценит ваши старания по достоинству!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
скумбрия-0,5 кг.;
репчатый лук-3 шт.;
растительное масло-50 мл.;
чеснок-3 зуб.;
соль-1,5 ст.л.;
черный молотый перец-1 ч.л.;
столовый уксус-1 ст.л.

А готовится блюдо так:

  1. Возьмите замороженную рыбку, очистите ее, разделайте.

  2. Рыбное филе посолите, посыпьте перчиком.

  3. Возьмите лук, удалите шелуху, порежьте кольцами.

  4. Почистите чеснок.

  5. Потом дольки чеснока измельчите, можете использовать терку, получившейся чесночной смесью натрите рыбку.

  6. В емкость выложите луковые кольца, сюда же влейте уксус, помешайте.

  7. Нарежьте тушки кусочками, переложите в емкость, в которую вы положили лук, хорошо помешайте, добавьте масло, накройте емкость, отправьте в холодильник на полчаса. Вот и все, вкуснейший рыбный сугудай готов, поспешите удивить свою милую!


Приятного Вам аппетита!


(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии