» » » » » Малосольная горбуша «Праздничная»

Малосольная горбуша «Праздничная»


Необычная, вкусная и даже благородная малосольная горбуша «Праздничная» покорит сердца ваших домочадцев и подарит им хорошее настроение!
Малосольная горбуша «Праздничная»

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Горбуша свежемороженая1 кг.147
Вода1 л.
Соль7 ст. лож.
Мед1.5 ст. лож.308
Специи для рыбыпо вкусу
Масло растительноепо вкусу899

Пошаговый рецепт приготовления Малосольная горбуша «Праздничная» с фото

А готовится лакомство так:

  1. Рыбу полностью не размораживайте, снимите кожицу, отделите филе, а потом нарежьте кусочками.

    Малосольная горбуша «Праздничная» шаг 1 фото


    Малосольная горбуша «Праздничная» шаг 2 фото

  2. Теперь сварим маринад. В чистую емкость влейте воду, всыпьте соль, специи, добавьте мед, вскипятите все вместе, а потом остудите.

    Малосольная горбуша «Праздничная» шаг 3 фото

  3. Кусочки рыбы переложите в емкость, залейте маринадом, поставьте на три часа в холодильник.

    Малосольная горбуша «Праздничная» шаг 4 фото


    Малосольная горбуша «Праздничная» шаг 5 фото


    Малосольная горбуша «Праздничная» шаг 6 фото

  4. Через указанное время слейте маринадный сок, промойте рыбку и все, малосольная горбуша «Праздничная» готова!


Малосольная горбуша «Праздничная» шаг 7 фото

Видеорецепт Малосольная горбуша «Праздничная»

Горбуша малосольная быстрого приготовления



А еще мы хотим предложить вам приготовить малосольную горбушу быстрого приготовления. А если быть точнее, то вам понадобится всего час времени для готовки этого лакомства!

Итак, для того чтобы приготовить рыбку по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
филе горбуши;
соль–2 ст. лож.;
вода–400 мл.;
рафинированное оливковое или подсолнечное масло.

А готовится блюдо так:

  1. Если у вас филе в замороженном виде не стоит его размораживать, сразу нарежьте аккуратненькими кусочками.

  2. Теперь займемся насыщенным раствором. В емкость влейте фильтрованную воду, всыпьте соль, добавьте одну картошку, сюда же выкалывайте рыбные кусочки, пусть постоят 8 минут.

  3. По истечении отведенного времени промойте рыбный продукт в прохладной, но кипяченой воде, просушите с помощью бумажного полотенца.

  4. Переложите филе в стеклянную емкость, влейте сюда же масло, отправьте в холодильник на 40 минут. Вот и все, скоро на вашем столе будет стоять вкусная и ароматная рыбка!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии