Минтай в духовке рецепт


Данный недорогой и интересный рецепт рыбного лакомства понравится каждой хозяюшке, поэтому обязательно обратите на него внимание. Минтай в духовке получится очень вкусный, нежный и сочный!
Минтай в духовке

Из рубрики: Духовка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Минтай1 кг.111
Морковь300 г.41
Лук репчатый200 г.40
Сметана200 г.206
Масло подсолнечное50 мл.884
Поваренная соль1 щепотка
Перец черный молотый1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления Минтай в духовке с фото

А готовится лакомство так:

Минтай в духовке шаг 1 фото


  1. Сразу почистите морковку, потрите ее на терке.

  2. Возьмите лук, удалите шелуху, нарежьте овощ в виде полуколец.
    Минтай в духовке шаг 2 фото

  3. Разогрейте растительное масло на сковороде, отправьте обжариваться морковку с луком до румяности.
    Минтай в духовке шаг 3 фото

  4. Далее займемся рыбой, почистите ее, отделите филе, только кожицу не снимайте.
    Минтай в духовке шаг 4 фото

  5. Филе нарежьте в виде порционных кусочков, переложите в формочку так, чтобы кожицу была снизу.
    Минтай в духовке шаг 5 фото

  6. Сверху на рыбный слой выкладывайте морковь и лук, которые вы обжарили, посолите, поперчите кушанье, полейте немного маслом, покройте сметаной.
    Минтай в духовке шаг 6 фото

  7. Духовой шкаф прогрейте до 180 градусов, отправьте тушиться лакомство на 40 минут. Вот и все, скоро минтай в духовке будет готов, подается данное блюдо с яркими полезными овощами!

Минтай в духовке шаг 7 фото

Видеорецепт Минтай в духовке

Минтай в духовке с луком и морковью



Рыбные кушанья всегда вкусные и полезные. Наверное, каждая хозяйка обладает своим излюбленным способом приготовления. Но сейчас мы предлагаем вам запечь в духовке минтай с луком и морковью!

Итак, для того чтобы приготовить рыбное кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
минтай – 500 г;
лук репчатый – 3 штуки;
морковь – 3 штуки;
лимон – 1 штука;
масло подсолнечное – 50 мл.,
соль – по вкусу;
перец черный молотый – по вкусу.

А готовится блюдо так:

  1. Почистите минтай, удалите плавники, помойте, нарежьте мясо порционными кусочками, посолите их, поперчите.

  2. Далее почистите морковку, потрите на терке.

  3. На сковородке разогрейте подсолнечное масло, отправьте обжариваться овощи.

  4. Достаньте формочку, переложите в нее обжаренный лук, морковь, сверху на овощной слой укладывайте рыбные кусочки.

  5. Полейте кушанье соком лимона, подсолнечным маслом.

  6. Духовой шкаф прогрейте до 180 градусов, отправьте тушиться рыбку на полчаса. Вот и все, скоро ваши домочадцы насладятся вкусным и полезным обедом!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)

Похожие рецепты

Минтай в духовке отзывы