» » » » » Минтай в мультиварке

Минтай в мультиварке


Вкусный, нежный минтай в мультиварке является универсальным блюдом, так как отличается не только своими вкусовыми качествами, но и полезностью!
Минтай в мультиварке

Из рубрики: Мультиварка

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Минтай2 шт.111
Морковь150 г.41
Лук150 г.40
Сметана50 г.206
Сыр100 г.350
Сливки 10 %100 мл.118
Соль, специипо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Минтай в мультиварке с фото

А готовится лакомство так:

  1. Сразу следует разморозить рыбу, обрезать плавники, хвост, разрежать мясо крупными кусками.
    Минтай в мультиварке шаг 1 фото

  2. Рыбные кусочки посыпьте солью, отставьте в сторонку, пусть постоят.

  3. Почистите морковку, потрите на терке.
    Минтай в мультиварке шаг 2 фото

  4. Достаньте лук, удалите шелуху, а потом постарайтесь мелко нарезать.

  5. В чашу мультиварки влейте подсолнечное масло, сюда же переложите морковку, лук, включив режим «выпечка», обжаривайте овощи 15 минут.
    Минтай в мультиварке шаг 3 фото

  6. Потом сюда же выкладывайте минтай, накройте емкость крышкой, не меняя режим, тушите овощи с рыбой еще 15 минут.
    Минтай в мультиварке шаг 4 фото

  7. Теперь приготовьте соус. Потрите сыр, смешайте его со сметаной, сюда же влейте сливки, за 5 минут до сигнала влейте соус в чашу к остальным продуктам. Вот и все, скоро вкуснейший минтай в мультиварке готов!

Минтай в мультиварке шаг 5 фото

Видеорецепт Минтай в мультиварке

Минтай в мультиварке под томатным соусом



Минтай – это самая вкусная и доступная по стоимости рыбка. Она обладает нейтральным вкусом и ароматом, а также сочетается с разными продуктами. И сейчас мы предлагаем вам приготовить минтай в мультиварке под томатным соусом!

Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
лук – 2 шт.;
минтай – 4 шт.;
лимон – ½ шт.;
морковь – 2 шт.;
чеснок – 1 зубчик;
сливки жирные – 200 мл;
болгарский перец – 1 шт.;
томатная паста – 2 ст. л.;
вода;
соль, перец – по вкусу.

А готовится кушанье так:

  1. Сразу следует заняться рыбкой, помойте ее, очистите, а потом филе нарежьте порционными кусочками.

  2. Все кусочки рыбы полейте лимонным соком, посолите, поперчите.

  3. Затем почистите все овощи, чеснок. Лук с перцем нарежьте в виде полуколец, морковку потрите на терке.

  4. Чеснок измельчите.

  5. Далее включите мультиварку, задайте программу «выпечка», время заведите на полчаса.

  6. Влейте в чашу растительное масло, пусть прогреется.

  7. Сюда же выкладывайте овощи, обжарьте их, посолите, после сигнала переложите часть морковки с луком в чистую тарелку.

  8. В чашу на овощную подушку выкладывайте рыбные кусочки.

  9. Теперь займитесь заправкой, смешайте томат с водой и сливками, залейте получившимся соусом минтай.

  10. Сверху выкладывайте морковь, лук, которые вы отложили, включив режим «тушение», готовьте кушанье час. Вот и все, скоро вкуснейший обед будет готов, такая рыбка прекрасно сочетается с рисовым гарниром и ароматной зеленью!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии