» » » » » Рыбные котлеты из минтая

Рыбные котлеты из минтая


Если вам хочется удивить за сегодняшним обедом своих домочадцев, тогда к вашим услугам вкусные и легкие диетические вторые блюда. Рецепт рыбные котлеты из минтая настолько легкий, что с ним справится даже начинающая хозяйка!
Рыбные котлеты из минтая

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Минтай700 г.70
Батон150 г.
Укроп1 г.
Яйца1 шт.157
Мука5 ст. лож.329
Перец черный молотыйпо вкусу
Сольпо вкусу
Картофельный крахмалпо вкусу
Растительное масло70 г.899

Пошаговый рецепт приготовления Рыбные котлеты из минтая с фото

А готовится кушанье так:

  1. Разморозьте филе минтая.

    Рыбные котлеты из минтая шаг 1 фото

  2. Потом возьмите немного зачерствевший батон, залейте его теплой водой или молоком.

  3. Помойте укроп, удалите стебли, измельчите.

  4. Далее растаявшие стейки помойте, их следует перекрутить через мясорубку, можете использовать блендер.

    Рыбные котлеты из минтая шаг 2 фото

  5. Возьмите лук, удалите шелуху, также измельчите, смешайте с получившейся рыбной массой, сюда же добавьте измельченный хлеб с укропом.

    Рыбные котлеты из минтая шаг 3 фото


    Рыбные котлеты из минтая шаг 4 фото

  6. В фарш вбейте яйца, всыпьте соль, перчик, тщательно помешайте.

  7. Теперь массу поделите небольшими кусочками, сформируйте из них круглые лепешки, посыпьте мукой, которую смешайте с крахмалом.

    Рыбные котлеты из минтая шаг 5 фото


    Рыбные котлеты из минтая шаг 6 фото

  8. Прогрейте сковородку с маслом, переложите жариться заготовки до золотистости. Вот и все, теперь вы знаете, какие бывают диетические вторые блюда и вы уже поняли, что рецепт рыбные котлеты из минтая действительно очень легкий и простой!


Рыбные котлеты из минтая шаг 7 фото

Видеорецепт Рыбные котлеты из минтая



Диетическая рыбная запеканка



А еще можно побаловать свою семью очень вкусной, полезной диетической рыбной запеканкой!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
рыбное филе-500 г.;
томаты-2 шт.;
стручковая фасоль-150 г.;
куриные яйца-2 шт.;
сок лимона-1 ч.л.;
специи-1 ч.л.;
соль – по вкусу;
зелень – по вкусу.

А готовится блюдо так:

  1. Филе рыбы измельчите, полейте лимонным соком.

  2. Помойте помидоры, просушите, порежьте кубиками.

  3. Отправьте овощи в одну емкость, посолите, поперчите, приправьте специями, сюда же добавьте яйца.

  4. Все тщательно помешайте, выложите в форму, отправьте в духовку.

  5. Далее возьмите свежую фасоль, обрежьте кончики, нарежьте кусочками, отправьте их отвариваться в подсоленную кипящую воду до полной готовности.

  6. Теперь отправьте фасоль в запеканку, тушите при 180 градусах. Вот и все, вкусное, ароматное лакомство готово!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии