» » » » » Морской окунь с грибами и сливками

Морской окунь с грибами и сливками


Вкусный, нежный, сочный морской окунь с грибами и сливками, обязательно понравятся вашим домочадцам и они будут в восторге от этого блюда, поэтому вы будете вознаграждены их благодарностью!
Морской окунь с грибами и сливками

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Морской окунь1-1,2 кг.79
Сливки жирностью от 20%100-150 мл.205
Шампиньоны250-300 г.27
Соль, свежемолотая смесь перцевпо вкусу
Растительное масло2-3 ст. л.884

Пошаговый рецепт приготовления Морской окунь с грибами и сливками с фото

А готовится кушанье так:

  1. Очистите тушки окуня, промойте, просушите бумажным полотенцем.

  2. Кожицу следует надрезать параллельными линиями, иначе при выпекании она стянет мясо рыбы. Натрите продукт солью, массой из перцев.

  3. Переложите подготовленную рыбу в форму, смазанную маслом.

  4. Шампиньоны нарежьте мелкими кусочками, протрите их, поделите на несколько частей, посыпьте солью, перчиком, полейте маслом, перемешайте.

  5. Рыбное филе полейте сливками, положите сверху грибные кусочки. Теперь следует отправить тушиться кушанье в духовку, прогретую до 200 градусов на 10 минут.

  6. Потом проверьте рыбку на готовность и тушите ее еще 10 минут. Вот и все, вкуснейший морской окунь с грибами и сливками готов!


Видеорецепт Морской окунь с грибами и сливками

Морской окунь в кляре


А еще можно приготовить морской окунь в кляре. Кушанье невероятно вкусное, аппетитное, нежное и ароматное!

Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:

2 ст.л. кукурузной муки;
3 ст.л. пшеничной муки;
2 яйца;
2 ст.л. лимонного сока;
ледяная вода;
соль.

А готовится кушанье так:
  1. Сразу вам понадобится кукурузная и пшеничная мука, смешайте продукты, всыпьте сюда же соль, вбейте яйца, замесите тестовую массу.

  2. Потом в тесто добавьте немного лимонного сока влейте холодную воду, масса должна получиться похожая на сметану.

  3. Рыбу нарежьте средними кусочками, посыпьте мукой, окуните в кляр, отправьте жариться на средний огонь до золотистости. Вот и все, вкусный и насыщенный обед готов!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии