» » » » » Морской окунь с грибами и сливками

Морской окунь с грибами и сливками рецепт


Вкусный, нежный, сочный морской окунь с грибами и сливками, обязательно понравятся вашим домочадцам и они будут в восторге от этого блюда, поэтому вы будете вознаграждены их благодарностью!
Морской окунь с грибами и сливками

Из рубрики: Духовка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Морской окунь1-1,2 кг.79
Сливки жирностью от 20%100-150 мл.205
Шампиньоны250-300 г.27
Соль, свежемолотая смесь перцевпо вкусу
Растительное масло2-3 ст. л.884

Пошаговый рецепт приготовления Морской окунь с грибами и сливками с фото

А готовится кушанье так:

  1. Очистите тушки окуня, промойте, просушите бумажным полотенцем.
    Морской окунь с грибами и сливками шаг 1 фото

  2. Кожицу следует надрезать параллельными линиями, иначе при выпекании она стянет мясо рыбы. Натрите продукт солью, массой из перцев.
    Морской окунь с грибами и сливками шаг 2 фото

  3. Переложите подготовленную рыбу в форму, смазанную маслом.
    Морской окунь с грибами и сливками шаг 3 фото

  4. Шампиньоны нарежьте мелкими кусочками, протрите их, поделите на несколько частей, посыпьте солью, перчиком, полейте маслом, перемешайте.
    Морской окунь с грибами и сливками шаг 4 фото

  5. Рыбное филе полейте сливками, положите сверху грибные кусочки. Теперь следует отправить тушиться кушанье в духовку, прогретую до 200 градусов на 10 минут.
    Морской окунь с грибами и сливками шаг 5 фото

  6. Потом проверьте рыбку на готовность и тушите ее еще 10 минут. Вот и все, вкуснейший морской окунь с грибами и сливками готов!

Морской окунь с грибами и сливками шаг 6 фото

Видеорецепт Морской окунь с грибами и сливками

Морской окунь в кляре


А еще можно приготовить морской окунь в кляре. Кушанье невероятно вкусное, аппетитное, нежное и ароматное!

Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:

2 ст.л. кукурузной муки;
3 ст.л. пшеничной муки;
2 яйца;
2 ст.л. лимонного сока;
ледяная вода;
соль.

А готовится кушанье так:
  1. Сразу вам понадобится кукурузная и пшеничная мука, смешайте продукты, всыпьте сюда же соль, вбейте яйца, замесите тестовую массу.

  2. Потом в тесто добавьте немного лимонного сока влейте холодную воду, масса должна получиться похожая на сметану.

  3. Рыбу нарежьте средними кусочками, посыпьте мукой, окуните в кляр, отправьте жариться на средний огонь до золотистости. Вот и все, вкусный и насыщенный обед готов!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)

Похожие рецепты

Морской окунь с грибами и сливками отзывы