Филе морского окуня с овощами рецепт
Добавлено: 6.09.2016, 15:24
Вкусное, сочное, нежное филе морского окуня с овощами удивит и порадует вас и ваших домочадцев. А еще это блюдо можно готовить на праздник, не лишайте своих гостей удовольствия!
Из рубрики: Кухонная плита
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Филе морского окуня | 2 шт. | 79 |
| Соль | по вкусу | |
| Молотый чёрный перец | по вкусу | |
| Растительное масло | по вкусу |
Пошаговый рецепт приготовления Филе морского окуня с овощами с фото
А готовится кушанье так:
- Помойте филе, просушите, натрите солью, специями, полейте растительным маслом, отправьте обжариваться на сковородку, только обязательно прикройте емкость крышкой.
- Когда рыбка приобретет другой цвет, переверните ее.
- Потом переложите филе на плоскую тарелку, вокруг выложите любые свежие или тушеные овощи, вот и все вкуснейшее филе морского окуня с овощами готово!
Видеорецепт Филе морского окуня с овощами
Морской окунь в молоке
А еще вы можете приготовить морского окуня в молоке. Это невероятно вкусное, сочное и нежное блюдо!
Итак, для того чтобы приготовить рыбное лакомство по этому рецепту вам понадобится:
Ингредиенты:
рыба – 500 г;
панировочные сухари – 1 ст.л.;
соль – 3 щеп.;
зелень – ½ пучка;
сливочное масло – 40 г;
молоко – 1 ст.
А готовится кушанье так:
- Подготовьте рыбку, помойте, почистите, нарежьте в виде порционных кусочков, посолите.
- Растопите в кастрюльке сливочное масло, всыпьте сухарики в молотом виде, влейте молоко, вскипятите и опустите сюда рыбный продукт, всыпьте измельченную петрушку, укроп, тушите кушанье до готовности.
- Потом переложите филе на плоскую тарелку, полейте соусом и приглашайте всех к столу, а в качестве гарнира можете отварить картофель!
Приятного Вам аппетита!