» » » » » Морской окунь запеченный в фольге

Морской окунь запеченный в фольге рецепт


Вкусный, свежий, ароматный, необычный морской окунь запеченный в фольге займет первое место в вашей кулинарной книге и вы будете каждую неделю радовать своих домочадцев вкусным рыбным обедом!
Морской окунь запеченный в фольге

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Морской окунь400 г.79
Лимон1/2 части22
Морковь1 шт.41
Помидор1 шт.18
Репчатый лук1 шт.40
Чеснок1 головка149
Зелень укропа, петрушки, розмаринапо вкусу36
Смесь сушеных пряных травпо вкусу
Сольпо вкусу
Оливковое маслопо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Морской окунь запеченный в фольге с фото

А готовится кушанье так:

  1. Почистите тушки рыбы, удалите плавники, внутренности, помойте, просушите рыбное мясо с помощью бумажного полотенца.
    Морской окунь запеченный в фольге шаг 1 фото

  2. В тарелочку положите потертый на терке чеснок, смешайте его с сушеными пряными травами, влейте оливковое масло, лимонный сок, соль, снова все помешайте.
    Морской окунь запеченный в фольге шаг 2 фото

  3. Подготовленные тушки переложите в емкость, натрите получившейся смесью, пусть рыбка маринуется полчаса.
    Морской окунь запеченный в фольге шаг 3 фото

  4. Очистите луковую шелуху, нарежьте лук кольцами.

  5. Морковку нарежьте кружками, а потом каждый кружок пополам.
    Морской окунь запеченный в фольге шаг 4 фото

  6. Раскалите сковородку с оливковым маслом, отправьте обжариваться кольца лука, потом переложите их в тарелочку.
    Морской окунь запеченный в фольге шаг 5 фото

  7. В эту же сковородку влейте еще оливковое масло, отправьте обжариваться морковные дольки.
    Морской окунь запеченный в фольге шаг 6 фото

  8. Теперь немного подрумяньте рыбный продукт.

  9. Возьмите фольгу, положите на нее укропные стебли, розмарин, петрушку, сверху положите окунь, потом укладывайте кольца лука и морковные дольки.
    Морской окунь запеченный в фольге шаг 7 фото

  10. Далее нарежьте в виде толстых колец помидор.
    Морской окунь запеченный в фольге шаг 8 фото

  11. Украсьте блюдо помидорными кольцами, соедините края фольги, отправьте кушанье запекаться в духовой шкаф на полчаса. Вот и все, скоро морской окунь запеченный в фольге готов!

Морской окунь запеченный в фольге шаг 9 фото

Видеорецепт Морской окунь запеченный в фольге

Морской окунь с картофелем, запеченный в духовке




А еще можно приготовить морской окунь с картофелем, запекать данное кушанье мы будем в духовом шкафу!

Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
1 окунь;
300 г картофеля;
1 лимон;
2 луковицы;
1 морковь;
3 ст. л. оливкового масла;
1 ст. л. бальзамического уксуса;
1 ч. л. соли;
2 ч. л. специй для рыбы.

А готовится лакомство так:

  1. Вскипятите подсоленную воду, отправьте отвариваться морковку с картофелем.

  2. Почистите рыбу, обрежьте плавники

  3. По рыбке сделайте пару неглубоких надрезов, потом посыпьте специями.

  4. А сейчас смешайте оливковое масло с уксусом, полейте маринадом, лимонным соком рыбный продукт, отставьте в сторонку, пусть маринуется час.

  5. Отварную морковку, картошку нарежьте в виде колец.

  6. Очистите луковую шелуху, лук нарежьте кольцами.

  7. Возьмите форму, смажьте ее, переложите картошку, потом морковку, лук, окуня, отправьте запекаться кушанье в прогретый духовой шкаф до 200 градусов на 45 минут. Вот и все, сытный, вкусный обед готов!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)

Похожие рецепты

Морской окунь запеченный в фольге отзывы


  1. Ирина
    Обожаю рыбные рецепты! Этот то же мне очень понравился, вкус великолепный и готовиться не сложно!
    0 Ответить