Семга в фольге рецепт


Необычная, полезная, вкусная семга в фольге понравится вашим домочадцам, а ваши кулинарные способности будут по достоинству оценены!
Семга в фольге

Из рубрики: Духовка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Стейки семги2 шт.142
Лук репчатый1 шт.40
Растительное маслодля смазывания884
Сыр твердый50 г.350
Соль, черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Семга в фольге с фото

А готовится кушанье так:

  1. Достаньте форму, положите в нее отрез фольги, смажьте маслом, сверху положите луковые кольца.
    Семга в фольге шаг 1 фото

  2. Далее вам понадобится стейк рыбы, посолите, поперчите его, уложите на луковый слой.
    Семга в фольге шаг 2 фото

  3. Сверху на рыбное мясо положите снова луковые кольца.
    Семга в фольге шаг 3 фото

  4. Заверните фольгу. Далее следует поставить в прогретую до 200 градусов духовку тушиться лакомство на 25 минут. За 5 минут до готовности достаньте блюдо, посыпьте сыром и отправьте, как говорится на доработку, пусть еще чуть потушится. Вот и все, простая, но очень вкусная семга в фольге готова!

Семга в фольге шаг 4 фото

Видеорецепт Семга в фольге

Семга в фольге с зеленым луком и сухим вином



А еще можно приготовить ну очень вкусную семгу в фольге с зеленым луком и сухим вином!

Итак, для того чтобы запечь данное кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
1 кг семги;
2 ст. л. ароматного подсолнечного или кунжутного масла;
1 ч. л. свежего эстрагона (зимой его заменяют на сухой — понадобится половина ложки);
1/3 ст. белого вина сухих сортов;
несколько зубков чеснока;
2 ст. л. нарубленных зеленых перьев репчатого лука;
½ ч.л. перца (лучше черного свежемолотого);
½ ч.л. соли;
1 ч.л. сока любых цитрусовых или лайма.

А готовится блюдо так:

  1. Помойте, просушите семгу, полейте ее маслом, посолите, поперчите.

  2. Возьмите фольгу, из нее следует сформировать бортики, посередине выкладывайте рыбку.

  3. Далее смешайте сок лайма с измельченным чесноком, эстрагоном, вином, зеленым луком. Получившейся массой полейте рыбу. Теперь нужно отправить запекаться лакомство в прогретую до 200 градусов духовку на полчаса. Вот и все вкусный обед готов, в качестве гарнира может подать рис и свежие овощи!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)

Похожие рецепты

Семга в фольге отзывы