» » » » » Скумбрия в фольге в духовке

Скумбрия в фольге в духовке


Невероятно нежная, необычная скумбрия в фольге в духовке, покорит сердца ваших домочадцев, подарит им хорошее настроение и удовольствие во время трапезы!
Скумбрия в фольге в духовке

Из рубрики: Духовка

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Скумбрия700 г.262
Картошка20 г.77
Репчатый лук20 г.40
Морковь20 г.41
Майонез1 ст. л.680
Соль4 щепотки
Черный молотый перец2 щепотки

Пошаговый рецепт приготовления Скумбрия в фольге в духовке с фото

А готовится кушанье так:

  1. Возьмите рыбку, удалите внутренности, отрежьте голову, жабры.
    Скумбрия в фольге в духовке шаг 1 фото

  2. Удалите луковую шелуху, лук нарежьте в виде кружков.

  3. Почистите морковь, нарежьте соломкой.
    Скумбрия в фольге в духовке шаг 2 фото

  4. Далее нужно почистить картофель, нарезать кружками.

  5. Скумбрию посыпьте солью, пусть постоит 15 минут. Потом смажьте продукт майонезом, также можете использовать растительное масло. Не забудьте о черном молотом перце.
    Скумбрия в фольге в духовке шаг 3 фото

  6. Переложите подготовленный рыбный ингредиент на отрез фольги, начините его овощами, заверните в фольгу, отправьте запекаться кушанье на 10 минут в духовку, которую прогрейте до 220 градусов.

  7. Потом уменьшите температуру до 180 градусов, пусть рыбка запекается еще полчаса. Вот и все, скоро скумбрия в фольге в духовке будет готова, подается рыба в горячем и холодном виде!

Скумбрия в фольге в духовке шаг 4 фото

Видеорецепт Скумбрия в фольге в духовке

Скумбрия в фольге с картошкой



А еще можно приготовить скумбрию в фольге с картошкой, данное кушанье доставит вам удовольствие и покорит своим ароматом!

Итак, для того чтобы приготовить рыбное блюдо по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
скумбрия – 4 шт.;
красный перец чили – 4 шт.;
апельсин– 2 шт.;
оливковое масло;
соль, перец – по вкусу;
лимон – 1 шт.;
молодой картофель – 7-8 шт.;
зелень.

А готовится кушанье так:

  1. Сразу почистите картошку, помойте, отправьте отвариваться в подсоленную воду до полуготовности, а потом оберните в отрез фольги.

  2. Теперь займитесь скумбрией, обрежьте плавники, удалите внутренности, помойте, переложите подготовленный продукт на отрез фольги, посолите, поперчите, не только сверху, но и внутри.

  3. Полейте рыбный продукт соком из апельсина, посыпьте апельсиновой цедрой. Сверху положите по кусочку перца чили, полейте оливковым маслом. Оберните рыбку в фольгу, отправьте вместе с картошкой в духовку на полчаса, которую заранее прогрейте до 200 градусов.

  4. Далее измельчите перец чили с зеленью блендером, если желаете, можете добавить чесночный зубок, залейте получившуюся смесь оливковым маслом, хорошо помешайте, добавьте еще сок лимона.

  5. Достаньте запеченные продукты, удалите фольгу, переложите рыбку с картошкой на тарелку. Приправьте кушанье получившейся массой с перцем, соком лимона и приглашайте всех к столу, обед готов!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии