» » » » » Скумбрия в духовке с картошкой


Скумбрия в духовке с картошкой


Вкусная, нежная, сытная скумбрия в духовке с картошкой разнообразит ваше повседневное меню, а также украсит любой праздничный стол!
Скумбрия в духовке с картошкой

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Скумбрия2 шт.262
Картофель8 шт.77
Майонез2 ст. л.680
Репчатый лук1 шт.40
Растительное масло2 ст. л.884
Свежий укроппо вкусу
Сольпо вкусу
Чёрный молотый перецпо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Скумбрия в духовке с картошкой с фото

А готовится лакомство так:

  1. Сразу давайте займемся рыбой, удалите внутренности, почистите, помойте.
    Скумбрия в духовке с картошкой шаг 1 фото

  2. Далее следует почистить картофель, разрезать на четыре части, отправить вариться в подсоленную воду. С полу готовой картошки нужно слить воду, переложить корнеплод в формочку для выпечки.

  3. Достаньте лук, удалите шелуху, нарежьте в виде полуколец. Луковые полукольца переложите на картофель, сюда же влейте воду, которую смешайте с растительным маслом.
    Скумбрия в духовке с картошкой шаг 2 фото

  4. Подготовленную рыбку нарежьте кусочками.
    Скумбрия в духовке с картошкой шаг 3 фото

  5. Смешайте рыбку с майонезом, солью и перцем.
    Скумбрия в духовке с картошкой шаг 4 фото

  6. Переложите тушки на картофельно-луковый слой, отправьте кушанье в прогретую до 190 градусов духовку на 20 минут. Когда скумбрия в духовке с картошкой буде готова посыпьте ее измельченным свежим укропом!

Скумбрия в духовке с картошкой шаг 5 фото

Видеорецепт Скумбрия в духовке с картошкой

Скумбрия с картошкой и сыром в духовке



А еще можно запечь в духовке скумбрию с картошкой и сыром. Данное кушанье просто замечательное, а также обладает полезными веществами, благодаря рыбке!

Итак, для того чтобы приготовить рыбное блюдо по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
репчатый лук – 1 шт.;
болгарский перец – 2 шт.;
лимон – 1 шт.;
картофель – 9 шт.;
твердый сыр – 250 г;
сливочное масло, специи.

А готовится лакомство так:

  1. Сразу давайте займемся рыбой, ее нужно очистить, удалить внутренности, помыть.

  2. Почистите, помойте картошку, ее следует нарезать в виде небольших долек. Переложите картофельные кусочки в емкость, сюда же влейте холодную воду, отправьте вариться до полуготовности.

  3. Рыбные тушки постарайтесь нарезать в виде порционных кусочков или стейков. Каждый посыпьте солью, специями, оставьте мариноваться на 15 минут.

  4. Лимон следует нарезать в виде долек.

  5. Возьмите лук, удалите шелуху, нарежьте как полукольца.

  6. С перцев достаньте семена, овощ порежьте как соломку.

  7. Достаньте форму, постелите в нее фольгу, переложите картошку, скумбрию, посыпьте перцем, сверху укладывайте другие овощи, лимонные дольки.

  8. Сливочное масло следует растопить, полить им кушанье.

  9. Духовой шкаф прогрейте до 200 градусов, отправьте тушиться лакомство на 20 минут. Когда блюдо будет готово, посыпьте все ароматной свежей зеленью!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии