» » » » » Сом, запеченный в фольге

Сом, запеченный в фольге


Если в вашей семье обожают рыбные лакомства, тогда сом, запеченный в фольге именно то, что вам нужно!
Сом, запеченный в фольге

Из рубрики: Духовка

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Сом1 шт.144
Лук1-2 шт.43
Сыр100 г.371
Сливки100 мл.205
Специи, зеленьпо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Сом, запеченный в фольге с фото

А готовится лакомство так:

  1. Сразу следует подготовить сома, а потом порезать кусками.

    Сом, запеченный в фольге шаг 1 фото

  2. Возьмите лук, снимите шелуху, порежьте кольцами.

    Сом, запеченный в фольге шаг 2 фото

  3. Постелите в форму отрез фольги.

    Сом, запеченный в фольге шаг 3 фото


    Сом, запеченный в фольге шаг 4 фото


    Сом, запеченный в фольге шаг 5 фото

  4. Теперь укладывайте рыбу, сверху положите луковые кольца, полейте кушанье сливками, посыпьте потертым сыром, отправьте запекаться лакомство в духовку на 50 минут. Затем снимите фольгу, рыбка должна стать румяной. Вот и все, скоро сом, запеченный в фольге, будет готов, данное кушанье прекрасно сочетается с легкими гарнирными блюдами!


Сом, запеченный в фольге шаг 6 фото

Видеорецепт Сом, запеченный в фольге



Сом в остром соусе



А еще мы предлагаем вам побаловать свою семью невероятно вкусным, ароматным и пикантным сомом в остром соусе!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
острый соус-2 ст.л.;
филе сома- 200 г.;
каджунская приправа-1 ч.л.;
кукурузная мука-1/2 ст.;
растительное масло;
сметана-1/2 ст.;
соль-1/8 ч.л.;
лимонные дольки для украшения;
зелень петрушки.

А готовится лакомство так:

  1. Подготовьте рыбу, поделите на филе, смажьте острым соусом, посыпьте специями, кукурузным крахмалом.

  2. На противень постелите фольгу, смажьте ее маслом, выложите рыбу, полейте ее сверху маслом, отправьте тушиться в духовку при 200 градусах на 15 минут.

  3. Далее смешайте острый соус со сметаной и солью. Вот и все, подавайте рыбное блюдо с готовым соусом, дольками лимона и свежей петрушкой!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии