Крабы (крабовое мясо) рецепт


Наверное не каждому известно, что крабовые палочки готовятся из рыбного фарша сурими, а для того чтобы получить такой фарш берут белую рыбу семейства тресковых. Данная рыба обладает нежирным и малокостистым мясом. И сейчас мы предлагаем вам узнать, как готовятся вторые блюда из морепродуктов крабы (крабовое мясо)!
Крабы (крабовое мясо)

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Помидоры 19
Авокадо
Крабовые палочки
Куриные грудки 165
Майонез 627
Зелень

Пошаговый рецепт приготовления Крабы (крабовое мясо) с фото

Салат из крабовых палочек «Курица гриль»

Крабы (крабовое мясо) шаг 1 фото


  1. Помойте помидор, просушите, порежьте тоненькими ломтиками, выложите по кругу на плоское блюдо.

  2. Часть авокадо с крабовыми палочками нашинкуйте как можно мельче.

  3. Смешайте кубики авокадо с крабовыми палочками, добавьте японский майонез, выложите массу в виде горки сверху на помидорный слой.

  4. В сковороде обжарьте куриные грудки, порежьте ломтиками мясо, уложите сверху салата, посыпьте измельченной зеленью и приглашайте всех к столу!


Салат из крабовых палочек с омлетом в восточном стиле

Крабы (крабовое мясо) шаг 2 фото


  1. Помойте салат.

  2. Взбейте яйцо с добавлением сливок, посолите массу, поперчите, а потом сжарьте омлет.

  3. Почистите морковь, порежьте с сельдереем, болгарским перчиком тоненькими полосками, припустите овощи в кипящей воде три минуты, потом процедите, просушите.

  4. Омлет с крабовыми палочками нарежьте крупными полосками.

  5. На подготовленные салатные листья выложите порезанные овощи, омлет, крабы, сверните в виде букета, зафиксируйте, используя зеленый лучок.

  6. Переложите на тарелочку, подавайте с майонезом.


Шпинатный торт из крабовых рулетов

Крабы (крабовое мясо) шаг 3 фото

  1. Замесите тесто, добавьте шпинат, который заранее ошпарьте кипящей водой, измельченный в пюре, пожарьте маленькие блинчики.

  2. Все блинные кругляшки переложите на развернутые крабовые рулетики, смажьте майонезом, посыпьте порезанным перчиком.
    Выложите заготовки слоями и получится красивый торт!


Шпинатный мусс с крабовыми палочками

Крабы (крабовое мясо) шаг 4 фото


  1. Желатин пересыпьте в емкость, влейте сюда же чуть-чуть воды, поставьте на водяную баню.

  2. Сметану, соль, перчик, взбейте.

  3. Шпинат обдайте кипящей водой, смешайте с измельченным укропом, чесночком, а потом измельчите ингредиенты вместе, используя блендер.

  4. Далее смешайте сметану с меленько нашинкованными крабовыми палочками, шпинатом, желатиновой массой.

  5. Переложите получившуюся смесь в формочки, охладите, потом переверните на плоскую тарелку, аккуратно снимите формы и все, подавайте закуски с соусом!


Фаршированные помидоры

Крабы (крабовое мясо) шаг 5 фото


  1. Помойте помидорчики, срежьте верхушки, удалите середину.

  2. Сырки потрите.

  3. Крабовые палочки измельчите.

  4. Укроп нашинкуйте меленько.

  5. Все смешайте, наполните получившейся массой помидорные емкости. Поставьте их на салатные листья, а потом на плоское блюдо. Вот и все, закуски готовы!


Молодая фаршированная свекла

Крабы (крабовое мясо) шаг 6 фото


  1. Порежьте крабовые палочки.

  2. Потрите сыр.

  3. Отварите рисовую крупу.

  4. Поставьте вариться яйца, потом остудите их, почистите, измельчите.

  5. В одну емкость отправьте все выше подготовленные продукты, посолите, поперчите, помешайте.

  6. Получившейся массой нафаршируйте свекольный овощ, переложите в сотейник, тушите в соусе из сметаны.


Салат грибной с крабовыми палочками

Крабы (крабовое мясо) шаг 7 фото


  1. Грибочки помойте, почистите, отправьте отвариваться в подсоленную воду, обязательно добавьте специи. Можете просто обжарить грибочки, потом нарежьте их.

  2. Со сладкого перца удалите сердцевину с семенами, а потом порубите полосками.

  3. Ветчину, палочки нашинкуйте соломкой.

  4. Переложите все подготовленные продукты в одну емкость, посолите, поперчите, полейте соком лимона, растительным маслом, украсьте салатную массу измельченной зеленью, целыми маслинами и подавайте к столу!


Салат «Сомбреро»

Крабы (крабовое мясо) шаг 8 фото


  1. В емкость переложите консервированную бобовую смесь.

  2. Сюда же добавьте порезанные крабовые палочки, нашинкованную меленько капусту, петрушку с чесноком. Перед тем, как будете подавать лакомство к столу, полейте заправкой!


Салат «Морской Бриз»

Крабы (крабовое мясо) шаг 9 фото


  1. Крабовые палочки измельчите.

  2. Лук порубите как можно мельче.

  3. Огурцы нашинкуйте меленькими кубиками.

  4. Сыр потрите.

  5. В одну емкость переложите все подготовленные продукты, сюда же добавьте нашинкованную капусту, кукурузу, измельченный чеснок, посолите массу, приправьте майонезом, все смешайте и подавайте в порезанных в виде веера грушах!


Шпинатный пирог

Крабы (крабовое мясо) шаг 10 фото


  1. Возьмите лук, снимите шелуху, порежьте полукольцами, а потом отправьте обжариваться в сковородку с маслом.

  2. Сюда же добавьте листья, жарьте вместе еще несколько минут.

  3. Снимите массу с огня, остудите.

  4. Замесите тесто, раскатайте, переложите в формочку с бортами, отправьте выпекаться на 15 минут.

  5. С луком смешайте потертые сырки, порезанные кубиками крабовые палочки, яйца, а также сметану, посолите, поперчите, переложите массу на корж, затяните тестовым слоем, украсьте фигурками, вырезанными из теста, отправьте выпекаться еще на 20 минут.


Пенечки с грибочками

Крабы (крабовое мясо) шаг 11 фото


  1. В емкость вбейте яйца, влейте молоко, добавьте измельченную петрушку, всыпьте соль, перчик, продукты тщательно взбейте в однородную массу.

  2. Крабовые палочки порежьте тоненькими полосками.

  3. Раскалите противень, смажьте маслом, вылейте омлет, сверху уложите рядами крабовую соломку, отправьте изделие запекаться в духовку на 10 минут.

  4. Не остывший омлет скрутите рулетом, нарежьте пенечки, украсьте грибочками, кетчупом и майонезом!


Торт из крабовых рулетов

Крабы (крабовое мясо) шаг 12 фото


  1. В теплое молоко всыпьте сухие дрожжи, сахар, растворите ингредиенты.

  2. Потом в получившуюся массу всыпьте муку, соль, вбейте яйца, добавьте сливочное масло в растопленном виде, тщательно помешайте, поставьте в теплое место на полчаса.

  3. Как только тесто подойдет, испеките блинчики.

  4. Затем все блинные кругляшки смажьте майонезом.

  5. Сверху разложите развернутые крабовые рулеты, опять смажьте майонезом, потом выложите морковь, потертую на терке и смешанную с измельченной зеленью, таким образом, повторите слои. Украсьте лакомство, охладите в холодильнике и подавайте к столу!


Суши с крабовыми палочками

Крабы (крабовое мясо) шаг 13 фото


  1. Порежьте палочки, а также манго брусками.

  2. На столе постелите бамбуковую циновку, накройте отрезом пищевой пленки.

  3. Равномерно выложите отварной, остывший рис.

  4. Накройте нори.

  5. На край положите манго, палочки, измельченную зелень петрушки, используя циновку, сверните тугой рулет.

  6. Достаньте изделие из пленки, посыпьте специями, нарежьте роллами и все, блюдо готово!


Салат «Коктейль»

Крабы (крабовое мясо) шаг 14 фото


  1. Очистите авокадо, удалите косточку, мякоть потрите.

  2. Из лайма выдавите сок, смешайте его с оливковым маслом, а также авокадо.

  3. Получившийся соус перелейте в бокал.

  4. Грейпфрут очистите, порубите ломтиками.

  5. Покрошите крабовые палочки, зелень петрушки.

  6. Смешайте кусочки грейпфрута с крабовыми палочками, петрушкой, посолите, поперчите массу, добавьте в бокал и все, лакомство готово!


Сэндвич с крабовым салатом

Крабы (крабовое мясо) шаг 15 фото


  1. Нарежьте крабовые палочки, сельдерей (черешки), помидор, отварную куриную грудку небольшими кусочками.

  2. Все подготовленные продукты переложите в емкость, посолите, поперчите, заправьте майонезом, измельченной петрушкой, чесноком, перемешайте.

  3. Далее возьмите булочки, разрежьте вдоль, удалите мякиш.

  4. В серединку положите салатные листья, салатную массу и все, вкуснейший обед готов!


Салат «Прохлада» из арбуза с крабовыми палочками и фетой

Крабы (крабовое мясо) шаг 16 фото


  1. Палочки, арбуз, фету порежьте кубиками.

  2. Помойте салатные листья, порвите руками.

  3. Маслины порежьте кружками.

  4. Смешайте продукты, заправьте и все, блюдо готово!


Крабовый салат с брокколи

Крабы (крабовое мясо) шаг 17 фото


  1. Отварите брокколи в соленой воде, переложите в дуршлаг, пусть стечет хорошенько жидкость. Остудите овощ, поделите соцветиями.

  2. Палочки порубите кусочками, смешайте с соцветиями брокколи, посолите, приправьте майонезом и все, кушанье готово!


Блинчики с крабовыми палочками

Крабы (крабовое мясо) шаг 18 фото


  1. Лук постарайтесь порезать как можно мельче, отправьте обжариваться в сковородку с маслом.

  2. Сюда же добавьте порезанные палочки, потертый сыр, а также измельченные яйца.

  3. Посыпьте продукты специями.

  4. Замесите тесто, отставьте его в сторонку на 20 минут.

  5. Потом пожарьте блинные кругляшки.

  6. Во все блинчики заверните начиночную массу, сверните рулетами, обжарьте до румяности. Вот и все, подается лакомство со сметаной!


Рогалики с крабовыми палочками

Крабы (крабовое мясо) шаг 19 фото


  1. Раскатайте тесто, порежьте полосками, а потом треугольниками, ширина с одной стороны должна быть такой же, как ширина крабовых палочек.

  2. Положите сверху начинку, для приготовления которой используйте крабы, лук, горчицу, сверните изделия небольшими рогаликами.

  3. Переложите заготовки на противень, отправьте выпекаться в духовку при 180 градусах на 15 минут.


Салат из крабовых палочек и селедки

Крабы (крабовое мясо) шаг 20 фото


  1. Постарайтесь порезать как можно мельче все продукты, смешайте их, приправьте майонезом, украсьте порезанным огурчиком и все, салатик готов!


Котлеты из крабовых палочек и куриного филе

Крабы (крабовое мясо) шаг 21 фото


  1. Все продукты пропустите чрез мясорубку, сыр можете потереть на терке.

  2. Добавьте в массу яйца, соль, перчик, крахмал, перемешайте, сформируйте котлеты, посыпьте их сухариками и отправьте жариться до золотистости!


Крабовые палочки в кляре

Крабы (крабовое мясо) шаг 22 фото


  1. Разморозьте крабовые палочки.

  2. Далее займитесь кляром. Потрите сыр, смешайте с яйцами, майонезом, чесноком.

  3. Крабовые палочки опустите в кляр, отправьте жариться в сковородку с подсолнечным маслом. Вот и все, подаются закуски в охлажденном виде!


Крабовые шарики

Крабы (крабовое мясо) шаг 23 фото


  1. Палочки и перчик измельчите.

  2. Сыр потрите.

  3. Смешайте подготовленные ингредиенты, сюда же добавьте хлеб, который хорошенько раскрошите.

  4. В получившуюся массу положите лук, порезанный меленько, зелень петрушки, вбейте яйцо, добавьте горчицу, майонез, соль с перчиком, все перемешайте.

  5. Сформируйте шарики, переложите на противень, отправьте запекаться в духовку на 20 минут.


Кораллы

Крабы (крабовое мясо) шаг 24 фото


  1. Колбасный сыр положите в морозильную камеру на 5 минут. Потом достаньте продукт, потрите.

  2. В потертый сыр добавьте измельченный чеснок, майонез, укроп, все смешайте.

  3. Крабовые палочки потрите в отдельную мисочку.

  4. Возьмите немного массы из сыра, превратите ее в лепешку, положите на серединку оливку, скатайте шарик. Таким образом, сделайте много заготовок.

  5. Затем закуски посыпьте крабовой стружкой, охладите в холодильнике и подавайте к столу!


Фаршированные крабовые палочки

Крабы (крабовое мясо) шаг 25 фото


  1. Отправьте вариться яйцо, остудите, почистите, отделите белок от желтка.

  2. Белок нашинкуйте меленько, желток потрите.

  3. Сыр также потрите.

  4. Почистите чеснок, постарайтесь порезать как можно мельче.

  5. Смешайте все выше подготовленные продукты кроме желтков, приправьте майонезом.

  6. Далее нужно развернуть крабовые палочки, наполнить их фаршем, опять свернуть.

  7. Опустите заготовки с двух концов в майонез, а потом в желток. Переложите закуски на плоское блюдо, украсьте зеленым горошком, а также петрушкой!


Закуска из лосося

Крабы (крабовое мясо) шаг 26 фото


  1. Сварите яйца, остудите, почистите, порежьте, используя яйцерезку кружками.

  2. Измельчите укроп, смешайте с сыром Филадельфия до однородности.

  3. Теперь возьмите пару формочек, застелите отрезом пищевой пленки, выложите лосось порезанный ломтиками, сформируйте его по формочке.

  4. Далее наполните формочки до серединки, положите сверху крабовые палочки порезанные кусочками, опять выкладывайте начинку,
    сверните края пленки, прижмите их, отправьте закуски на два часа в холодильник.

  5. Лимонный цитрус порежьте кружками.

  6. Достаньте лакомство из холодильника, раскройте пленку, переверните формочки на лимонные кружки, аккуратно их снимите, переложите закуски на плоское блюдо и подавайте к столу!


Рисовый салат с крабовыми палочками

Крабы (крабовое мясо) шаг 27 фото


  1. Порежьте крабовые палочки.

  2. Почистите, порубите кубиками авокадо.

  3. Измельчите салат.

  4. Все смешайте, добавьте креветки, посолите, поперчите.

  5. Далее займемся заправкой. Смешайте оливковое масло с коньяком, соком лайма. Полейте салатную массу, перемешайте, пусть постоит 20 минут.


Закуска из крабовых палочек с мясом на шпажках

Крабы (крабовое мясо) шаг 28 фото


  1. На каждую деревянную шпажку нанизывайте поочередно лук, крабовую палочку, мясо порезанное брусками.

  2. Потом посыпьте заготовки мукой, опустите в яичный кляр, отправьте обжариваться в сковородку с растительным маслом. Вот и все, закуски готовы!


Салат из крабовых палочек

Крабы (крабовое мясо) шаг 29 фото


  1. Отварите яйца, остудите, почистите, порежьте кубиками.

  2. Палочки с капустой нашинкуйте как можно мельче.

  3. Зелень измельчите.

  4. Смешайте все продукты, добавьте кукурузу, приправьте майонезом, украсьте зеленью и все, салатик готов!


Сырный рулет с авокадо и крабовыми палочками

Крабы (крабовое мясо) шаг 30 фото


  1. Сыр потрите.

  2. Почистите чеснок, измельчите.

  3. В сыр добавьте майонез, помешайте.

  4. На стол постелите отрез пищевой пленки, смажьте растительным маслом.

  5. Выложите сверху массу из сыра, придайте ей форму четырехугольника.

  6. Свекольный овощ потрите, отожмите, выложите сверху на сырный слой.

  7. С двух сторон рулета выложите филе сельди, авокадо, крабовые палочки так, как показано на фотографии.

  8. Аккуратненько скатайте изделие в виде рулета.

  9. Измельчите зелень.

  10. Удалите пленку с кушанья, посыпьте зеленью, поставьте на час в холодильник, потом нарежьте порционными кусочками и подавайте закуски со свежим черным хлебушком!


Горячая закуска к пиву

[/h2]
Крабы (крабовое мясо) шаг 31 фото


  1. Переложите в миску крабовые палочки порезанные кубиками, часть потертого сыра, майонеза, а также специи, все хорошо помешайте, полейте сверху еще майонезом, посыпьте сыром, который остался, закройте крышкой, поставьте в микроволновую печь на 4 минуты при мощности 100%, а оптом подержите еще 4 минуты при мощности 80%.


Рулет из лаваша «Объедение»

Крабы (крабовое мясо) шаг 32 фото


  1. Отварите яйца, остудите, почистите, порежьте крупными кубиками.

  2. Крабовые палочки нашинкуйте таким же образом.

  3. Укроп помойте, измельчите.

  4. Сыр потрите.

  5. Переложите все подготовленные продукты в емкость, добавьте обжаренные грибочки, майонез, сливочное масло в растопленном виде, помешайте.

  6. На стол постелите лаваш, смажьте майонезом, сверху уложите еще один лаваш, снова майонез.

  7. Теперь укладывайте начинку, сверните изделие рулетом, порежьте порционными кусочками, выложите в формочку, залейте массой, которую приготовьте из яиц, майонеза, сметаны и перца.

  8. Отправьте запекаться кушанье в духовку до румяности.


Салат «Букет»

Крабы (крабовое мясо) шаг 33 фото


  1. Отварите креветки, удалите панцирь, мясо измельчите.

  2. Крабовые палочки порежьте кубиками.

  3. Отварите яйца, остудите, почистите, нарежьте кусочками.

  4. Ананас порубите кубиками.

  5. Грибы порежьте кусочками.

  6. Отправьте все продукты в одну емкость, посолите, приправьте измельченным чесноком, майонезом, переложите салатную массу на плоскую тарелку.

  7. Отварите морковь, почистите, потрите, посыпьте кушанье.

  8. Сырные пластинки разрежьте на четыре части.

  9. Квадратики, которые получились, сверните в виде кулечка – это будут цветочки.

  10. Оформите салат в виде бутонов, украсьте ароматной зеленью и все, блюдо готово!


Закуска-салат «Крабовый торт»

Крабы (крабовое мясо) шаг 34 фото


  1. Крабовые палочки нарежьте кусочками.

  2. Сыр потрите.

  3. Отварите яйца, остудите, почистите, нашинкуйте как можно мельче.

  4. Переложите все продукты в емкость, приправьте майонезом, сюда же переложите соленые маленькие крекеры, все помешайте, выложите тортом на плоскую тарелку, украсьте, поставьте на час в холодильник.


Палочки в сметане

Крабы (крабовое мясо) шаг 35 фото


  1. Крабовые палочки порежьте кольцами.

  2. Отправьте их томиться в сковородку с растительным маслом.

  3. Когда палочки раскроются, добавьте молоко со сметаной.

  4. Посолите, тушите еще 5 минут. Подавайте лакомство с рисовым гарниром. Вот и все, теперь вы знаете, как готовятся вкусные, сытные и аппетитные вторые блюда из морепродуктов крабы (крабовое мясо)!

Видеорецепт Крабы (крабовое мясо)



Тарталетки с крабами и красным перцем



А еще можно побаловать свою семью невероятно вкусными, нежными, ароматными и аппетитными тарталетками с крабами и красным перцем!

Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
Для теста:
вода-60 мл.;
соль – щепотка;
мука-300 г.;
растительное масло-1 ч.л.;
яйцо-1 шт.
Для начинки:
растопленное сливочное масло-60 г.;
красный перец-3 шт.;
рубленый укроп-1 ст.л.;
потертый пармезан-60 г.;
крабовое мясо-250 г.;
майонез-2 ст.л.;
лимонный сок-1 ст.л.

Готовится кушанье так:

  1. Просейте в емкость муку.

  2. Взбейте яйцо с водой, растительным маслом.

  3. Отправьте массу в муку, замесите мягкое тесто руками. Накройте емкость с тестовой массой полотенцем, поставьте в теплое место на 15 минут.

  4. Растопите сливочное масло в сковородке, отправьте обжариваться перец, порезанный соломкой до мягкости.

  5. Тесто раскатайте квадратами, смажьте маслом.

  6. На один квадратик положите под прямым углом второй квадратик, должна получиться звезда, посыпьте изделие пармезаном, сверху уложите еще квадрат под углом.

  7. Выложите тесто в формочку для тарталеток таким образом, чтобы края вылезли и получились лепестки.

  8. Отправьте выпекаться лакомство в духовку при 190 градусах на 10 минут.

  9. В готовую выпечку выложите перчик, сверху посыпьте порезанным крабовым мясом.

  10. Смешайте майонез с соком лимона, полейте кушанье, украсьте укропом и подавайте к столу!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)

Похожие рецепты

Крабы (крабовое мясо) отзывы