Плов с креветками


Побалуйте сегодня своих домочадцев потрясающим, романтическим ужином, приготовьте для них вкуснейший, оригинальный плов с креветками!
Плов с креветками

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Креветки500 г.99
Рис1,5 стакана130
Лук репчатый1 - 2 шт.40
Морковь2 шт.41
Чеснок2-3 зубчиков149
Масло растительное5 - 6 ст. л.884
Соевый соус3 - 4 ст. л.53
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу

Пошаговый рецепт плова с креветками с фотографиями


А готовится кушанье так:

  1. Очистите с лука шелуху, измельчите овощ.

  2. Разогрейте сковородку с растительным маслом, отправьте обжариваться луковые кусочки до золотистости.

  3. Потом в лук отправьте морковь, потертую на терке.

  4. Обжаривайте овощи до румяности, затем смешайте с промытой, просушенной рисовой крупой, влейте сюда же воду, накройте кушанье крышкой, томите на слабом огне.

  5. Очистите креветки, а потом обжарьте их на растительном масле.

  6. В морепродукты добавьте соевый соус, специи, перемешайте.

  7. Переложите креветки с соусом в рис, посолите, помешайте, накройте крышкой, томите еще 5 минут. Вот и все, плов с креветками подается к столу в горячем виде!


Креветки, жареные с чесноком и апельсиновым соусом



А еще можно приготовить жареные креветки с чесноком и апельсиновым соусом. Столь оригинальный обед или ужин обязательно порадует ваших домочадцев!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
креветки ( замороженные "королевские");
один апельсин;
лимон;
пару зубчиков чеснока;
соль;
масло растительное;
вино (сухое);
листья салата.

А готовится кушанье так:

  1. Залейте креветки водой, отправьте отвариваться на 5 минут.

  2. Остудите морепродукты, очистите, оставьте чешуйку возле хвостика.

  3. Раскалите сковородку с растительным маслом, отправьте обжариваться нарезанный дольками чеснок.

  4. Когда почувствуете чесночный аромат, выбросьте чеснок, отправьте обжариваться креветки.

  5. Потом сюда же влейте лимонный, апельсиновый сок, вино, всыпьте соль, тушите кушанье до тех пор, пока испарится вся жидкость. Вот и все, скоро вы насладитесь потрясающим ужином!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)