Соус к лангустам рецепт


Добавлено: 17.01.2017, 20:15

Вкуснейший соус к лангустам обязательно вызовет восторг у ваших домочадцев, поэтому не поленитесь и приготовьте для них это оригинальное лакомство!
Соус к лангустам

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Лангусты7 шт.
Сольпо вкусу
Оливковое масло100 мл.899
Лимон1,5 шт.31
Перец молотыйпо вкусу
Петрушка или ореганопо вкусу45

Пошаговый рецепт приготовления Соус к лангустам с фото

А готовится кушанье так:

  1. Помойте тщательно лангусты, отправьте их в емкость с кипящей, соленой водой на 10 минут.

    Соус к лангустам шаг 1 фото

  2. Потом достаньте морепродукты, остудите, отделите головы, очистите кишки, достаньте мяско, порежьте его мелкими кусочками.

    Соус к лангустам шаг 2 фото

  3. А теперь займемся соусом. Следует взбить оливковое масло и сок лимона, а также с солью, молотым перчиком, масса должна стать густой.

    Соус к лангустам шаг 3 фото


    Соус к лангустам шаг 4 фото

  4. Для того чтобы подать блюдо в панцире выложите в него измельченное мясо, полейте соусом, посыпьте петрушкой или орегано и можете наслаждаться. Вот и все, теперь вы знаете, как готовится соус к лангустам!


Соус к лангустам шаг 5 фото

Видеорецепт Соус к лангустам



Омар с шафранным маслом и тостами с помидором



А еще можно побаловать свою семью вкуснейшим омаром с шафранным маслом и тостами с помидором. Данное кушанье очень вкусное, сытное и аппетитное!

Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
пшеничный хлеб-4 лом.;
сливочное масло-20 г.;
соль, перчик – по вкусу;
сливочное масло-60 г.;
шафран-10 пестиков;
хвост омара;
желтый помидор-1 шт.;
сливочное масло;
шафран.

А готовится кушанье так:

  1. Посолите, поперчите хлебные ломтики, отправьте их в горячую духовку, пусть подсушатся.

  2. Разомните сливочное масло с шафраном.

  3. Разрежьте на две половинки хвост морепродукта, потом его нужно переложить на противень, предварительно смазанный, для смазки используйте растительное масло.

  4. Помидор помойте, порежьте ломтиками, выложите сверху омара, смажьте его сливочным маслом, смешанным с шафраном, посыпьте солью, перчиком, отправьте запекаться в духовку при 180 градусах на 15 минут.

  5. На все хлебные ломтики положите по помидорному кусочку и подавайте горячий омар к столу!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)

Похожие рецепты

Соус к лангустам отзывы