Лангуст в духовке рецепт
Добавлено: 19.01.2017, 07:42
Если вы устали от обычных и простых блюд, тогда вам стоит обратить внимание на вкуснейший лангуст в духовке. Поверьте, это лакомство обязательно порадует вашу семью за обедом или ужином!
Из рубрики: Кухонная плита
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Лобстеры | 12 шт. (хвостики) | |
| Чеснок | 1 шт. ( 1 средняя головка) | 106 |
| Зелень | 2 пучка (шпинат, петрушка, кинза - по вкусу) | 45 |
| Масло оливковое | 1 стак. | 899 |
| Петрушка | 50 г. | 45 |
| Лимонный сок | 1 ст. лож. | |
| Томатная паста | 3 ст. лож. | |
| Орегано | 2 ст. лож. | |
| Специи | по вкусу |
Пошаговый рецепт приготовления Лангуст в духовке с фото
А готовится кушанье так:
- Хвостики хорошо помойте, потом замочите в прохладной воде, пусть стоят час.
- Затем возьмите миску, отправьте в нее остальные продукты, вместе с измельченным чесноком. Отправьте в маринад хвостики, пусть час маринуются, а потом оберните их в отрез фольги, отправьте в духовку на 10 минут. Вот и все, быстро и просто лангуст в духовке готов!
Видеорецепт Лангуст в духовке
Фрикасе из омаров с зелеными овощами и тимьяном
А еще можно побаловать своих близких необычным и оригинальным блюдом, а точнее фрикасе из омаров с зелеными овощами и тимьяном!
Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:
Ингредиенты:
хвост омара-1 шт.;
оливковое масло-3 ст.л.;
соль, перец – по своему вкусу;
тимьян-4 вет.;
очищенный зеленый горошек-200 г.;
очищенные бобы-100 г.;
зеленая спаржа-10 стеб.
А готовится лакомство так:
- Отварите хвост омара, а потом порежьте кусочками.
- В сотейник влейте оливковое масло, прогрейте его, обжарьте морепродукт, посолите, поперчите, приправьте тимьяном, сделайте слабый огонь, для готовки достаточно трех минут.
- Добавьте сюда же зеленый горошек, бобы, зеленую спаржу, накройте кушанье крышкой, тушите 5 минут, вот и все необычное и очень вкусное блюдо готово!
Приятного Вам аппетита!