» » » » Запеченные мидии в сырном соусе с чесноком

Запеченные мидии в сырном соусе с чесноком


Вкуснейшие запеченные мидии в сырном соусе с чесноком являются горячей закуской, которая идеально сочетается с белым сухим вином и хрустящими белыми корочками хлеба!
Запеченные мидии в сырном соусе с чесноком

Из рубрики: Духовка

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Мидии крупные7 шт.
Сметана 15%2 ст. лож.206
Соевый соус0,5 ч. лож.
Пармезан натертый3 ст. лож.
Чеснок1 зуб.106
Петрушканесколько веточек45
Перец черный молотыйпо вкусу
Лимонный сокпо вкусу
Сольпо желанию

Пошаговый рецепт приготовления Запеченные мидии в сырном соусе с чесноком с фото

А готовится лакомство так:

  1. Сразу разморозьте мидии.

    Запеченные мидии в сырном соусе с чесноком шаг 1 фото

  2. Потрите пармезан.

    Запеченные мидии в сырном соусе с чесноком шаг 2 фото

  3. В небольшую пиалу отправьте сметану, соевый соус, потертый пармезан, измельченный чеснок, зелень, посолите, помешайте.

    Запеченные мидии в сырном соусе с чесноком шаг 3 фото

  4. Соусом полейте мидии, посыпьте еще сверху сыром.

    Запеченные мидии в сырном соусе с чесноком шаг 4 фото

  5. Переложите подготовленные морские продукты в форму, отправьте запекаться в духовку при 200 градусах на 10 минут. Вот и все, запеченные мидии в сырном соусе с чесноком скоро будут готовы!


Запеченные мидии в сырном соусе с чесноком шаг 5 фото

Видеорецепт Запеченные мидии в сырном соусе с чесноком





Плов с мидиями



А еще можно удивить своих близких невероятно вкусным пловом с мидиями обладающим экзотическим шармом!

Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
отварные мидии-500 г.;
вода-3 ст.;
рис-1,5 ст.;
растительное масло-0,5 ст.;
лук-1 шт.;
морковка-1 шт.;
специи, барбарис, соль, перец – по своему вкусу.

А готовится блюдо так:

  1. Промойте сразу рис, влейте в емкость с рисом теплую воду, всыпьте соль, отставьте в сторонку на час.

  2. Мидии разморозьте, хорошо помойте.

  3. Морковку, лук следует почистить, порезать соломкой.

  4. Далее необходимо прогреть сковороду, влить растительное масло, отправить жариться лук, морковку. Потом сюда же добавьте мидии. Посыпьте кушанье любимыми специями, солью, барбарисом, тушите 5 минут.

  5. В казанок переложите морепродукты, сюда же добавьте рис, влейте кипящую воду, варите кушанье полчаса под закрытой крышкой на слабом огне. Вот и все, скоро ваши домочадцы смогут отведать необычный экзотический плов!


Приятного Вам аппетита!

(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии