» » Сладкая выпечка на кефире

Сладкая выпечка на кефире

Сладкая выпечка на кефире – это всегда выигрышный вариант, особенно для детишек, которые постоянно из вазочки тягают сладости. Ведь домашняя выпечка не просто вкусная, но и полезная, поэтому не нужно бояться, что у ребенка появится аллергическая сыпь или еще что хуже!
Сладкая выпечка на кефире

Из рубрики: Выпечка
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Кефир 250 мл.59
Сахар 200-220 г.374
Сливочное масло 150 г.748
Сода пищевая1 ч.л.
Мука пшеничная 500-525 г.327
Орехи грецкие 100 г.648

Сладкая выпечка на кефире: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, приступим к работе:

В глубокую емкость влейте кефир, всыпьте сахар, ингредиенты перемешайте.

Затем в кефирную массу добавьте сливочное масло, которое заранее размягчите.

Сюда же просейте муку, добавьте соду, а теперь ингредиенты перемешайте.


Получится не слишком крутая тестовая масса.


Теперь тесто раскатайте в виде пласта и вырежьте любые фигурки с помощью острого ножа.


Возьмите противень, постелите на него пергаментную бумагу, а сверху выкладывайте подготовленные тестовые изделия.

Сверху на фигурки из теста положите рубленые орехи и аккуратно вдавите их в тесто.

Далее следует включить духовой шкаф, пусть прогреется до 180 градусов и отправьте выпекаться изделия на 20 минут. Вот и все, зовите своих детишек, сладкая выпечка на кефире готова!

Рецепт сладкой выпечки на кефире


Также по другому рецепту можно приготовить не менее вкусную и аппетитную сладкую выпечку на кефире!

Итак, для того чтобы испечь десертную выпечку по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
мука – 200 грамм;
кефир – 500 миллилитров;
яйца – 5 штук;
яблочное варенье;
разрыхлитель теста.

Итак, приступим к работе:

  1. В широкую миску влейте кефир, просейте муку, ингредиенты смешайте.

  2. Затем в кефирно – мучную массу вбейте два яйца, посолите, добавьте разрыхлитель и снова смешайте.

  3. Теперь вам понадобится форма, смажьте ее, используйте сливочное масло.

  4. Выкладывайте в форму часть тестовой массы, сверху укладывайте яблочное варенье.

  5. Теперь на начинку укладывайте тесто, которое у вас осталось.

  6. В миске взбейте яйца и яичной массой мажьте тестовое изделие.

  7. Включите духовой шкаф, пусть прогреется до 170 градусов, отправьте выпекаться пирог на 20 минут. Вот и все, по истечении данного времени вы сможете насладиться вкуснейшей ароматной сладкой выпечкой!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:2)
Сохраните блюдо!