» » Глазури для пряников

Глазури для пряников

Рецепт глазури для пряников достаточно простой и легкий, но самый главный плюс этого десертного лакомства заключается в том, что оно подходит совершенно для любой выпечки, особенно для пряников. И ниже в статье мы расскажем вам, как готовится вкусная и красивая глазурная масса!
Глазури для пряников

Из рубрики: Выпечка
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Вариант 1
Сахарная пудра 25 г. 374
Вода кипяченая 20 мл.
Вариант 2
Сахарная пудра 200 г. 374
Яйцо (белок) 1 шт. 157
Инвертный сироп 5 мл.
Ванильная эссенция 1 капля

Глазури для пряников: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, приступим к готовке:

В чистую пиалу всыпьте ложку сахарной пудры, влейте две ложки воды и перемешайте ингредиенты.

Постепенно добавляйте сахар, вливайте воду и перемешивайте ингредиенты.

Полученную глазурь наносите на пряники с помощью кисточки.

Сначала нанесите ее на места декора.

Потом посыпьте изделия, используйте разные звездочки, цветочки, бусинки и прочие фигурки. Отставьте пряники в сторонку, пусть подсыхают.

Можно приготовить глазурь еще по одному бонусному рецепту. В пиалу вбейте яичные белки и взбейте их, используйте вилку.

Потом во взбитые белки добавьте часть сахарной пудры и перемешайте.

В получившуюся массу добавьте по желанию ароматизатор, возьмите миксер и все хорошенько взбейте. Вот и все глазури для пряников готовы, можете приступать к украшению!

Рождественские пряники с глазурью


А если вы ищите рецепт вкусной и красивой выпечки, но никак не можете определиться, тогда обязательно дочитайте эту статью до конца, так как ниже мы расскажем вам, как готовятся рождественские пряники с глазурью!

Итак, для того чтобы испечь пряники по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
мука – 2 стакана;
имбирь в молотом виде – 2 чайные ложки;
сливочное масло – 100 грамм;
коричневый сахар – 150 грамм;
яйцо – 1 штука;
патока светлая – 3 столовые лодки.

Начнем творить:

  1. Изначально включите духовку и прогрейте до 200 градусов.

  2. Достаньте противень и смажьте маслом.

  3. В широкую емкость просейте муку, добавьте разрыхлитель и имбирь в молотом виде.

  4. Перемешайте сухие ингредиенты.

  5. Отправьте сливочное масло на полчаса в морозильную камеру, а потом достаньте и порубите его, используйте нож.

  6. Масляные кусочки переложите в емкость с сухой смесью и замесите тесто.

  7. В тестовую массу добавьте патоку, вбейте яйцо, всыпьте сахар, еще раз хорошенько вымесите тесто, если оно будет крошиться, значит, вы сделали все правильно.

  8. Переложите тесто в морозилку на 50 минут.

  9. Потом раскатайте его, посыпьте сахаром, вырежьте фигурки и отправьте выпекаться в духовку на 12 минут.

  10. Затем приготовьте белоснежную глазурь, смажьте массой пряники и можете насладиться десертом, имеющим волшебный вкус и вид!

Приятного Вам наслаждения!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!