» » » Ватрушки из слоеного теста с творогом

Ватрушки из слоеного теста с творогом рецепт


Добавлено: 1.02.2018, 09:14

Ватрушки из слоеного теста с творогом являются быстрой и нетрудной в исполнении выпечкой, но в результате на вашем столе будут стоять удивительно вкусные и ароматные ватрушки!
Ватрушки из слоеного теста с творогом

Из рубрики: Выпечка / Булочки

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Слоеное дрожжевое тесто 500 г.
Творог 200 г.226
Сахар по вкусу374
Изюмпо вкусу и желанию276
Яйцо 1-2 шт.157

Пошаговый рецепт приготовления Ватрушки из слоеного теста с творогом с фото

Итак, займемся делом:

Сначала разморозьте тесто.

Теперь в чистую миску переложите творог, добавьте сахар, изюм, вбейте яйцо, ингредиенты перемешайте.
Ватрушки из слоеного теста с творогом шаг 1 фото


Далее следует раскатать тесто и тестовый пласт нарезать в виде квадратов.
Ватрушки из слоеного теста с творогом шаг 2 фото


На все тестовые квадраты выкладывайте творожную начинку.

Уголки теста сверните на начинку, края защипните.
Ватрушки из слоеного теста с творогом шаг 3 фото


Включите духовой шкаф, пусть прогреется до 200 градусов.

На противень постелите пергаментную бумагу, выкладывайте сверху изделия, смажьте их взбитой яичной массой и отправляйте выпекаться на 15 минут. Вот и все ватрушки из слоеного теста с творогом готовы, эта ароматная выпечка прекрасно сочетается с чаем, йогуртом и кефиром!
Ватрушки из слоеного теста с творогом шаг 4 фото

Видеорецепт Ватрушки из слоеного теста с творогом

Ватрушки из дрожжевого теста


Еще можно испечь ватрушки из дрожжевого теста. Эта выпечка очень вкусная, воздушная, нежная и ароматная!

Итак, для того чтобы приготовить ватрушки по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
дрожжевое тесто – 500 грамм;
творог – 300 грамм;
яйцо – 1 штука;
мелкий сахар – 2 столовые ложки;
крахмал – 2 чайные ложки;
соль – 1/3 чайной ложки;
ванилин;
изюм – 50 грамм.

Приступим к делу:

  1. Перетрите творог, далее добавьте белок, который предварительно взбейте с сахаром. Сюда же добавьте крахмал, ванильный сахар и соль, ингредиенты взбейте, а затем сюда же добавьте изюм и хорошенько перемешайте творожную массу.

  2. Тестовую массу поделите на кусочки, придайте каждому форму шара.

  3. Переложите тестовые шарики на противень, который предварительно смажьте сливочным маслом.

  4. Возьмите стакан и с его помощью поделайте в каждом тестовом шарике углубление, для этого дном прижмите тесто. Накройте изделия, пусть постоят.

  5. Затем эти углубления смажьте, используйте растительное масло и сюда же выкладывайте начинку из творога и изюма.

  6. Включите духовой шкаф, пусть прогреется до 180 градусов, отправьте выпекаться изделия на сорок минут. Вот и все, по истечении данного времени можете приглашать своих домочадцев, пусть насладятся пышными ароматными ватрушками!

Приятного Вам наслаждения!
(голосов:1)

Похожие рецепты

Ватрушки из слоеного теста с творогом отзывы


  1. Ирина
    Ватрушки просто объедение, будут украшением любого стола. Готовятся быстро и очень легко!
    0 Ответить