» » » Банановые кексы в мультиварке

Банановые кексы в мультиварке

Во многих семьях не могут обходиться без ароматной домашней выпечки. Есть сложные и не сложные рецепты выпечки, но вот банановые кексы в мультиварке готовятся по простому рецепту, но в результате эту выпечку полюбит вся ваша семья!
Банановые кексы в мультиварке

Из рубрики: Выпечка / Кекс
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Бананы 3 шт.91
Сахар 1 ст.374
Мука пшеничная 2 ст.327
Яйца куриные 2 шт.157
Сметана 80 г.206
Масло подсолнечное рафинированное 100 мл.899
Разрыхлитель теста 1 ст. л.

Банановые кексы в мультиварке: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, начнем работать:

Сначала вам понадобится широкая миска, вбейте в нее яйца. Сюда же следует добавить мелкий сахар и с помощью миксера взбить ингредиенты, получится масса пышной консистенции.


Потом в яичную массу добавьте сметану и влейте растительное масло в количестве одной столовой ложки, ингредиенты перемешайте.


Далее вам нужно очистить бананы, а мякоть поломать руками произвольными кусочками.

Банановые кусочки отправьте во взбитую массу, сюда же нужно просеять муку, добавить разрыхлитель и замесить не слишком густую тестовую массу.


Мультиварочную чашу смажьте, используйте растительное масло, выкладывайте сюда же тестовую массу. Далее следует включить режим «выпечка», а таймер установить на час.


Когда пирог будет готов, остудите его, посыпьте сахарной пудрой и можете всех приглашать к столу, банановые кексы в мультиварке готовы!

Шоколадно банановый кекс в мультиварке


А еще можно приготовить очень вкусный шоколадно – банановый кекс в мультиварке! Эта выпечка просто сказочная!

Итак, для того чтобы испечь кекс по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:

Для теста:
растительное масло – 100 миллилитров;
сахарная пудра – 170 грамм;
мука – 170 грамм;
сода – 0,5 чайной ложки;
какао – 4 столовые ложки;
горький шоколад – 100 грамм;
банан – 2 штуки;
куриные яйца – 3 штуки;
молоко – 50 миллилитров.

Для крема:
молочный шоколад – 70 грамм;
темный шоколад – 50 грамм;
сметана – 250 миллилитров.

Займемся делом:

  1. Сначала потрите черный шоколад на терке.

  2. В чистую емкость отправьте муку, сахарную пудру, потертый шоколад, какао и соду, ингредиенты перемешайте.

  3. Отделите белки от желтков.

  4. В отдельную миску вбейте одно цельное яйцо, добавьте два желтка, ингредиенты нужно взбить миксером, должна образоваться однородная масса.

  5. Почистите бананы и разомните их, используйте вилку.

  6. Банановую смесь отправьте во взбитую яичную массу, снова с помощью миксера взбейте ингредиенты.

  7. Затем сюда же влейте молоко, масло, все перемешайте.

  8. В отдельную емкость отправьте яичные белки, их нужно взбить, должна получиться крепкая устойчивая пена.

  9. Взбитые белки отправьте в банановую массу, снова перемешайте.

  10. Мультиварочную чашу следует смазать, растительным маслом.

  11. Выкладывайте в чашу тесто, далее нужно включить режим «выпечка», таймер установить на 1-20 минут.

  12. Когда прозвучит сигнал, достаньте аккуратно кекс, пусть остынет.

  13. Теперь растопите молочный шоколад, добавьте в него сметану, перемешайте.

  14. Полученным кремом смажьте кекс, через пару минут заверните его в отрез пищевой пленки и отправьте в холодильник на полчаса. Вот и все, сделайте горячий чай и приглашайте всех к столу, пусть насладятся вашим новым банановым шедевром!

Приятного Вам наслаждения!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!