Самса из готового слоеного теста рецепт
Добавлено: 4.02.2018, 19:04
Самса из готового слоеного теста готовиться очень просто. Для приготовления этого лакомства можно использовать дрожжевое и бездрожжевое тесто, которое вы можете приобрести в магазине либо замесить самостоятельно в домашних условиях. Итак, давайте вместе приготовим вкусную и сытную самсу!
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Слоёное тесто | 400 г. | |
| Мясной фарш | 400 г. | 318 |
| Лук | 150 г. | 43 |
| Сливочное масло | 50 г. | 748 |
| Специи восточные | 1 ч. л. | |
| Соль | по вкусу | |
| Семена кунжута, нигеллы | для посыпки | |
| Желток яйца | для смазывания | 157 |
Пошаговый рецепт приготовления Самса из готового слоеного теста с фото
Займемся делом:
Сначала следует почистить и нашинковать мелко лук.
В мясной фарш отправьте лук, специи, прекрасно подойдет приправа для плова.
Разморозьте тесто и раскатайте его.
Потом тестовый пласт сверните в виде рулета и смажьте изделие, используйте растопленное сливочное масло.
Теперь тестовый рулет нужно нарезать в виде кусочков.
Все тестовые кусочки переложите на стол спиралью кверху, далее их нужно раскатать и по центру положить мясную начинку.
Защипните края и придайте изделиям треугольную форму.
Далее в чистую миску следует вбить яйцо, добавить воду, ингредиенты взбить и смазать тестовые заготовки. Сверху посыпьте изделия кунжутом.
Теперь нужно включить и прогреть духовой шкаф до 200 градусов.
Возьмите противень и смажьте его, используйте сливочное масло. На противень переложите тестовые изделия и отправьте их выпекаться в духовку на 20 минут. Вот и все, вкуснейшая самса из готового слоеного теста готова!
Сначала следует почистить и нашинковать мелко лук.
В мясной фарш отправьте лук, специи, прекрасно подойдет приправа для плова.
Разморозьте тесто и раскатайте его.
Потом тестовый пласт сверните в виде рулета и смажьте изделие, используйте растопленное сливочное масло.
Теперь тестовый рулет нужно нарезать в виде кусочков.
Все тестовые кусочки переложите на стол спиралью кверху, далее их нужно раскатать и по центру положить мясную начинку.
Защипните края и придайте изделиям треугольную форму.
Далее в чистую миску следует вбить яйцо, добавить воду, ингредиенты взбить и смазать тестовые заготовки. Сверху посыпьте изделия кунжутом.
Теперь нужно включить и прогреть духовой шкаф до 200 градусов.
Возьмите противень и смажьте его, используйте сливочное масло. На противень переложите тестовые изделия и отправьте их выпекаться в духовку на 20 минут. Вот и все, вкуснейшая самса из готового слоеного теста готова!
Видеорецепт Самса из готового слоеного теста
Самса из готового слоеного теста с мясом
А еще мы предлагаем вам приготовить самсу из готового слоеного теста с мясом по другому рецепту. Данное кушанье порадует ваших близких и даже поднимет им настроение!
Итак, для того чтобы приготовить самсу по этому рецепту вам понадобится:
Ингредиенты:
готовое слоеное тесто – 4 пласта;
любой мясной продукт – 350 грамм;
лук – 3 головки;
семена кунжута – 30 грамм;
яйцо – 1 штука;
соль, черный молоты перец – по своему вкусу.
А теперь приступим к работе:
- Достаньте из холодильника тесто, разморозьте его.
- Потом помойте мясо и нарежьте мелкими кусочками.
- Почистите лук и нарежьте крупными кусочками.
- В широкую емкость отправьте мясные и луковые кусочки, посолите, поперчите ингредиенты, перемешайте и начинка готова.
- Далее следует раскатать тесто и нарезать его в виде треугольников.
- На один край выкладывайте мясную начинку и сворачивайте изделия в виде рулета.
- Теперь вам понадобится противень, застелите его пергаментной бумагой и смажьте водой.
- Переложите на противень тестовую заготовку.
- Вбейте в широкую миску яйцо, взбейте его и взбитой яичной массой смажьте изделия.
- Теперь нужно включить и прогреть до 200 градусов духовой шкаф, отправить выпекаться самсу на 20 минут.
- Когда достанете лакомство из духовки посыпьте все кунжутом. Вот и все, вкуснейшая самса готова, приглашайте всех к столу!
Приятного Вам аппетита!