» » » Печенье из творога

Печенье из творога

Печенье из творога является самой нежной и вкусной сладостью. Причем данное лакомство имеет ни одно название, а несколько, но это не имеет значения, так как сладость получается вкусная, оригинальная, а самое главное совершенно не хлопотная!
Печенье из творога

Из рубрики: Выпечка / Печенье
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Творог250 г.156
Масло сливочное 200 г.748
Мука 2 стакана329
Разрыхлитель1ч. л.
Сахар 1/3 стакана374

Печенье из творога: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, начнем готовить:

Нарежьте в виде кубиков сливочное масло.

В масло отправьте творог. Взбейте ингредиенты, используйте блендер, должна получиться однородная масса.

Сюда же добавьте разрыхлитель и муку, перемешайте. Должна получиться мягкая и нежная тестовая масса.

Стол посыпьте мукой.

Раскатайте тестовую массу, посыпьте корж мукой и с помощью стакана вырезайте кружочки.

Все тестовые кружки посыпьте сахаром.

Сложите их пополам, сахар должен оказаться внутри. А потом одну сторону снова посыпьте сахаром.

У вас получатся треугольники. Затем выкладывайте их на противень таким образом, чтобы снизу была сторона без сахара. Противень застелите отрезом пергаментной бумаги.

Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов и отправляйте выпекаться лакомство на 20 минут. Вот и все печенье из творога готово, делайте чай и приглашайте всех к столу!

Творог с печеньем без выпечки


Также можно приготовить печенье с творогом на быструю руку без выпечки. Это лакомство очень нежное, вкусное, ароматное и воздушное!

Итак, для того чтобы приготовить сладости по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
печенье - 400 грамм;
творог – 300 грамм;
сметана – 1 стакан;
сливочное масло – 10 грамм;
сахар – 0,5 стакана;
молоко – 200 миллилитров;
шоколад – 1 плитка;
изюм – 100 грамм.

Начнем готовить:

  1. Для начала вам нужно размягчить сливочное масло, затем добавьте сахар и перетрите ингредиенты.

  2. Творог переложите в чистую емкость, добавьте сметану, ингредиенты взбейте, используйте миксер.

  3. В эту же массу добавьте масло, снова все взбейте.

  4. Массу, которая у вас получилась, разделите на несколько частей. В одну часть добавьте изюм, предварительно размоченный в воде.

  5. В чистую емкость влейте молоко и обмакните печенье.

  6. На плоское блюдо выкладывайте печенье, размоченное немного в молоке.

  7. Сверху выкладывайте кремовую массу с изюмом.

  8. Потом снова печенье и масса, таки образом сделайте 5 слоев.

  9. Последний слой смажьте кремовой массой без изюма.

  10. Теперь потрите шоколад на терке.

  11. Засыпьте лакомство потертым шоколадом, накройте отрезом пищевой пленки и отправьте в морозильную камеру на 10 минут. Вот и все, можете отведать эту чудо сладость!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!