» » » Пицца с копченой курицей

Пицца с копченой курицей рецепт


Добавлено: 2.02.2018, 16:15

Пицца является достаточно простым и легким в приготовлении вкусным повседневным блюдом. При всем этом начинка и тесто для этого лакомства можете быть настолько разной, что перечислять придется очень долго. Но сегодня мы расскажем вам, как готовится очень вкусная и аппетитная пицца с копченой курицей!
Пицца с копченой курицей

Из рубрики: Выпечка / Пицца

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
воды 240 мл.
олив. масла 50 мл.898
сухих дрожжей 7 гр.
пшеничной муки 350 гр. 327
сахарного песка 3 гр. 374
соли 1 щепотка
ветчины 100 гр.279
копченой куриной грудки 120 гр. 632
болгарский перец27
итальянские травы
смесь перцев
томатной пасты 4 ст. л.
моцарелла 125 гр. 371
чесночные дольки 2 шт.106
маслин без косточек 40 гр.
томат14
репчатый лук43

Пошаговый рецепт приготовления Пицца с копченой курицей с фото

Итак, займемся работой:

Возьмите тесто, раскатайте его, должен получиться плотный тестовый пласт.
Пицца с копченой курицей шаг 1 фото

Теперь переложите заготовку на противень, который смажьте растительным маслом.

Тесто промажьте томатом.
Пицца с копченой курицей шаг 2 фото

Куриное копченое филе нарежьте в виде тонких полосок, мясные полоски выкладывайте по кругу в центре основы.

Далее помойте помидоры и нарежьте их в виде маленьких кубиков.

Помидорные кубики выкладывайте сверху на мясной слой.
Пицца с копченой курицей шаг 3 фото

Почистите лук с чесноком и измельчите. Данными овощами посыпьте помидорный слой.

Помойте перец, удалите сердцевину, нарежьте овощи соломкой и разложите его по кругу, как и филе.
Пицца с копченой курицей шаг 4 фото

Теперь нужно нарезать ветчину в виде небольших кубиков и выложить сверху на слой перца.

Маслины нарежьте в виде колец и украсьте ими пиццу.
Пицца с копченой курицей шаг 5 фото

Теперь следует включить и прогреть духовой шкаф до 220 градусов и отправить выпекаться изделие на 20 минут. Вот и все, когда истечет указанное время, на вашем столе будет стоять невероятно красивая и вкусная пицца с копченой курицей!
Пицца с копченой курицей шаг 6 фото

Видеорецепт Пицца с копченой курицей

Пицца с курицей и грибами


А еще мы решили рассказать вам, как готовится не менее вкусная и аппетитная пицца с курицей и грибами. Ниже мы представим вам пошаговый рецепт этого блюда!

Итак, для того чтобы приготовить пиццу по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:

Для теста:
мука – 300 грамм;
тепля вода – 110 миллилитров;
теплое молоко – 110 миллилитров;
сухие дрожжи – 5 грамм;
подсолнечное масло – 2 столовые ложки;
соль, сахар.

Для соуса:
томатный соус;
чеснок;
орегано.

Для топпинга:

куриное филе – 100 грамм;
маслины – горсть;
помидор – 1 штука;
консервированные ананасы – 3 колечка;
шампиньоны – 4 штуки;
твердый сыр – 200 грамм;
моцарелла.

А сейчас займемся делом:

  1. Сначала следует просеять в широкую емкость муку. Сюда же всыпьте соль, сахар, влейте масло и перемешайте ингредиенты.

  2. В отдельную емкость влейте теплую воду, молоко, сюда же всыпьте дрожжи, их следует растворить в молочной жидкости.

  3. Дрожжевую массу влейте в емкость с мукой и приступайте к замесу теста. Накройте тестовую массу полотенцем и поставьте в теплую комнату на сорок минут.

  4. Теперь следует приготовить соус. Поставьте сковородку на огонь, отправьте в нее подсолнечное масло, томат, чеснок в измельченном виде, орегано, сделайте слабый огонь и уваривайте соус до тех пор, пока он приобретет густую консистенцию.

  5. Для приготовления топпинга следует отварить курицу, остудить и разделить мясо на волокна.

  6. Далее на очереди маслины нарежьте их в виде колец.

  7. Грибочки следует нарезать в виде пластин.

  8. Помойте помидоры и нарежьте кружками.

  9. Ананасовые кольца нужно нарезать кубиками.

  10. Твердый сыр и моцареллу потрите на терке.

  11. Теперь вам понадобится тесто, раскатайте его в виде лепешки и переложите на противень, который смажьте оливковым маслом.

  12. Сверху тестовую основу следует смазать соусом и сверху выложить в произвольном порядке топпинг, то есть все подготовленные выше продукты.

  13. Включите и прогрейте духовой шкаф до 200 градусов, отправьте выпекаться изделие на 20 минут. Вот и все, когда истечет указанное время, на вашем столе будет стоять очень вкусная и сытная пицца – красавица!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)

Похожие рецепты

Пицца с копченой курицей отзывы