» » » Пицца с красной рыбой

Пицца с красной рыбой

Вам нравится пицца с морепродуктами? Если вы в восторге от такого кушанья, тогда побалуйте своих домочадцев и ниже в статье узнайте, как готовится очень вкусная, оригинальная и нежная пицца с красной рыбой!
Пицца с красной рыбой

Из рубрики: Выпечка / Пицца
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Тесто слоеное 300 г.
Рыба Кета 150 г.120
Кукуруза консервированная 50 г.289
Маслины без косточек 20 г.
Майонез 2 ст.л.627
Зелень

Пошаговый рецепт пиццы с красной рыбой с фотографиями


Итак, займемся делом:

Слоеное тесто следует раскатать и переложить на противень смазанный маслом.

Затем нарежьте в виде кусочков красную рыбу. Рыбные кусочки выкладывайте первым слоем на тесто.

Далее откройте банку с консервированной кукурузой и посыпьте кукурузой рыбный слой.

Маслины без косточек нужно нарезать кружками и выложить сверху кукурузного слоя.

Теперь сверху сделайте майонезную сеточку.

Посыпьте лакомство тертым сыром.

Включите, прогрейте духовой шкаф до 180 градусов, отправьте выпекаться пиццу на 15 минут. Вот и все, о том, что пиццу уже можно кушать вы поймете сразу, так как на вашей кухне будет благоухать приятный аромат, пицца с красной рыбой готова!

Пицца с соленой красной рыбой


А еще мы советуем вам приготовить не менее вкусную и аппетитную пиццу с соленой красной рыбой!

Итак, для тог чтобы приготовить пиццу по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:

Для теста:
мука мягкая – 1 стакан;
мука грубого помола – 1 стакан;
соль – 2 щепотка;
сахар – 2 чайные ложки;
сухие дрожжи – 5 грамм;
оливковое масло – 3 столовые ложки.

Для начинки:
соленая семга – 150 грамм;
базилик – 2 веточки;
оливковое масло – 3 столовые ложки;
пармезан – 50 грамм;
помидор – 1 штука;
помидоры черри – 5 штук;
лук – 1 головка;
чеснок – 1 зубок;
красный сладкий перец – 1 штука;
соль, орегано, черный молотый перец – по своему вкусу.

Ну что ж займемся готовкой:

  1. Сначала давайте приготовим соус. Помойте помидор, ошпарьте его, очистите кожицу.

  2. Почистите чеснок.

  3. Помидорную мякоть с чесноком переложите в чашу и измельчите блендером, должно получиться пюре.

  4. Поставьте сковородку на огонь, разогрейте оливковое масло, сюда же выкладывайте получившееся пюре, посолите, поперчите соус и тушите до тех пор, пока он погустеет.

  5. Далее почистите лук и измельчите.

  6. Переложите лук в емкость, залейте винным уксусом, пусть маринуется полчаса.

  7. Пармезан потрите на мелкой терке.

  8. Почистите рыбу и нарежьте в виде тонких кусочков.

  9. Помидорчики черри помойте и разрежьте на две половинки.

  10. Базилик помойте и измельчите.

  11. Теперь давайте приготовим тестовую массу. В чистую емкость всыпьте пшеничную муку и обычную мягкую. Сюда же добавьте дрожжи, соль, сахар, ингредиенты размешайте.

  12. Взбейте яйцо, в яичную массу влейте оливковое масло, теплую воду и получившуюся массу влейте в мучную, замесите тесто. Накройте его и отставьте в теплую комнату на час.

  13. По истечении указанного времени раскатайте тесто в виде лепешки и переложите на противень, который смажьте оливковым маслом.

  14. Тестовую основу смажьте соусом, который вы приготовили.

  15. Далее выкладывайте маринованный лук.

  16. Сверху на луковый слой укладывайте рыбные кусочки.

  17. Посыпьте рыбку базиликом и орегано.

  18. Далее выкладывайте помидорные половинки черри и сверху посыпьте изделие потертым сыром.

  19. Включите, прогрейте духовой шкаф до 200 градусов, отправьте выпекаться изделие на 20 минут. Вот и все, через указанное время вы сможете насладиться вкусной пиццей с легким рыбным ароматом!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:2)
Сохраните блюдо!