» » » » Вкусная пицца с колбасой и сыром

Вкусная пицца с колбасой и сыром рецепт


Добавлено: 20.11.2015, 00:17

Вкусная пицца с колбасой и сыром готовится очень просто, поэтому с этим рецептом справится каждая начинающая хозяюшка. Да и вообще пиццы можно готовить совершенно по разным рецептам, а их насчитывается неимоверное количество!
Вкусная пицца с колбасой и сыром

Из рубрики: С сыром

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Кипяченая вода 1 ст.
Дрожжи сухие1 ч.л.
Сахар 1 ст. л.374
Соль щипотка
Растительное масло3 ст. л.899
Яйцо 1 шт157
Мука 200-250 г.327
Колбаса «Краковская» 100 г.
Сыр сметанковый 70 г.271
Оливки без косточек 50 г.
Майонез 2 ст. л.627
Кетчуп 2 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления Вкусная пицца с колбасой и сыром с фото

Итак, займемся делом:

Сначала следует приготовить тестовую основу. Возьмите стакан, влейте теплую воду, добавьте сухие дрожжи и сахар. Ингредиенты аккуратно помешайте, отставьте в сторону, пусть опара подойдет.
Вкусная пицца с колбасой и сыром шаг 1 фото


Потом в дрожжевую массу добавьте соль, влейте немного растительного масла и вбейте яйцо, а теперь хорошенько все перемешайте.

Просейте муку и небольшими порциями добавляйте в жидкую смесь, замесите тесто густой консистенции.
Вкусная пицца с колбасой и сыром шаг 2 фото


Накройте емкость с тестом пищевой пленкой, поставьте в , а пока приготовьте начинку.

Колбасу нарежьте мелкими кусочками.

Возьмите оливки без косточек и нарежьте их в виде кружков.

Сыр потрите на терке с крупными отверстиями.

Достаньте тесто, поделите на несколько частей.
Вкусная пицца с колбасой и сыром шаг 3 фото


Часть теста раскатайте и придайте форму шара.
Вкусная пицца с колбасой и сыром шаг 4 фото


Тестовую основу следует смазать, для этого используйте кетчуп и майонез.

Переложите готовый корж для пиццы на противень, который предварительно смажьте растительным маслом.
Вкусная пицца с колбасой и сыром шаг 5 фото


Сверху первым слоем укладывайте колбасные кусочки.

Потом оливки.

А теперь посыпьте изделие сыром.

Включите духовой шкаф, он должен прогреться до 200 градусов. Поставьте противень с подготовленным изделием в духовку, пусть выпекается 15 минут. Вот и все, вкусная пицца с колбасой и сыром готова!
Вкусная пицца с колбасой и сыром шаг 6 фото

Видеорецепт Вкусная пицца с колбасой и сыром

Вкусная пицца с грибами и колбасой


А еще мы советуем вам попробовать приготовить вкусную пиццу с грибами и колбасой. Это лакомство очень вкусное и сытное, а готовится достаточно просто!

Итак, для того чтобы приготовить пиццу по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:

Для теста:
мука – 2 стакана;
вода – 300 миллилитров;
сахар – 1 чайная ложка;
растительное масло – 2 столовые ложки;
дрожжи – 7 грамм.

Для начинки:
колбаса вареная – 200 грамм;
салями – 200 грамм;
сыр – 150 грамм;
кетчуп;
грибы – 150 грамм.

А теперь начнем готовить:

  1. Сначала растворите сухие дрожжи. Для этого в миску влейте теплую воду, отправьте в нее дрожжи, добавьте сахар. Ингредиенты перемешайте, накройте миску полотенцем, отставьте в сторону, пусть постоит 10 минут. Как только образуется шапка из пены, добавьте в опару немного растительного масла.

  2. Потом в массу, которая получилась, просейте муку, добавьте соль и перемешайте ингредиенты, используйте вилку или кухонную лопаточку.

  3. Теперь приступайте к замесу теста. Готовую тестовую массу накройте полотенцем, снова отставьте в сторону, пусть постоит 2 часа.

  4. А теперь займемся начинкой. Возьмите колбасу и нарежьте ее в виде соломки.

  5. Салями нарежьте в виде кружков.

  6. Сыр потрите на терке со средними отверстиями.

  7. Помойте грибы и нарежьте небольшими дольками.

  8. Поставьте сковородку на огонь, влейте растительное масло и обжарьте грибные кусочки.

  9. Возьмите тесто, смажьте его, используйте растительное масло и переложите на стол.

  10. Далее вам понадобится противень, его также смажьте растительным маслом, а сверху положите отрез пергаментной бумаги.

  11. Поделите тесто на несколько частей и одну часть переложите на противень, придайте тесту форму круга.

  12. Тестовую основу смажьте, используйте кетчуп или томатную пасту.

  13. Первым слоем укладывайте салями.

  14. Затем вареную колбаску.

  15. Теперь на очереди, обжаренные грибные кусочки.

  16. Включите духовой шкаф, он должен прогреться до 180 градусов, отправьте выпекаться изделие на полчаса. За 5 минут как будете доставать пиццу, посыпьте ее потертым сыром. Вот и все, через пять минут на вашем столе будет стоять аппетитная, ароматная свежая пицца!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)

Похожие рецепты

Вкусная пицца с колбасой и сыром отзывы