» » » » Яичная запеканка с овощами и ветчиной

Яичная запеканка с овощами и ветчиной


Витаминная, полезная, вкусная, яркая яичная запеканка с овощами и ветчиной готовится быстро и просто, а результат превосходит все ожидания!
Яичная запеканка с овощами и ветчиной

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Куриные яйца4 шт.157
Молоко160 мл.58
Брокколи100 г.
Морковь1 шт.33
Соль2 щепотки
Сыр твердый80 г.371
Капуста цветная100 г.29
Зеленая спаржа100 г.

Пошаговый рецепт приготовления Яичная запеканка с овощами и ветчиной с фото

А готовится блюдо так:

  1. Помойте овощи, почистите морковь, порежьте тонкими кусочками.

    Яичная запеканка с овощами и ветчиной шаг 1 фото

  2. Капусту поделите соцветиями.

  3. Брокколи, спаржу положите в блюдо в целом виде.

    Яичная запеканка с овощами и ветчиной шаг 2 фото

  4. Теперь поместите овощи на решетку пароварки, закройте крышкой, установите таймер на полчаса.

    Яичная запеканка с овощами и ветчиной шаг 3 фото

  5. А теперь займемся заливкой. Вам понадобится глубокая тарелка, вбейте в нее яйцо, влейте молоко, взбейте. В массу добавьте соль с перцем. Для взбивания используйте миксер, тогда масса получится нежная и воздушная.

    Яичная запеканка с овощами и ветчиной шаг 4 фото

  6. Когда овощи будут готовы, переложите их в емкость для риса, сверху влейте яичную массу, включите пароварку на 20 минут, пусть омлет загустеет.

    Яичная запеканка с овощами и ветчиной шаг 5 фото

  7. Потрите сыр. Готовое кушанье посыпьте сыром, ветчиной и яичная запеканка с овощами и ветчиной готова!


Яичная запеканка с овощами и ветчиной шаг 6 фото

Видеорецепт Яичная запеканка с овощами и ветчиной

Запеканка из макарон с яйцом + в духовке



А еще можно побаловать своих домочадцев запеканкой из макарон с яйцом, запекать кушанье мы будем в духовом шкафу. Лакомство невероятно вкусное, нежное и ароматное!

Итак, для того чтобы приготовить блюдо по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
Макароны-100 г;
Яйцо-2 шт.;
Молоко-100 мл;
Сахар-2 ст. л.;
Соль-по вкусу;
Панировочные сухари-по вкусу;
Cливочное масло-2 ст. л.;
Cахарная пудра-5 г.

А готовится кушанье так:

  1. Сразу отправьте отвариваться макаронные изделия в подсоленную воду, потом переложите их в емкость.

  2. В другую миску влейте молоко, вбейте яйца, всыпьте соль с сахаром, ингредиенты взбейте.

  3. Противень промажьте сливочным маслом, первым слоем укладывайте макароны. Сверху вылейте массу из яиц, посыпьте панировочными сухариками, отправьте выпекаться в духовку при 200 градусах на 20 минут. Вот и все, скоро вкуснейшее и аппетитное праздничное блюдо будет готово!


Приятного Вам аппетита!




(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии