» » » » Яичная запеканка с овощами и ветчиной

Яичная запеканка с овощами и ветчиной


Витаминная, полезная, вкусная, яркая яичная запеканка с овощами и ветчиной готовится быстро и просто, а результат превосходит все ожидания!
Яичная запеканка с овощами и ветчиной

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Куриные яйца4 шт.157
Молоко160 мл.58
Брокколи100 г.
Морковь1 шт.33
Соль2 щепотки
Сыр твердый80 г.371
Капуста цветная100 г.29
Зеленая спаржа100 г.

Пошаговый рецепт яичной запеканки с овощами и ветчиной с фотографиями


А готовится блюдо так:

  1. Помойте овощи, почистите морковь, порежьте тонкими кусочками.


  2. Капусту поделите соцветиями.

  3. Брокколи, спаржу положите в блюдо в целом виде.


  4. Теперь поместите овощи на решетку пароварки, закройте крышкой, установите таймер на полчаса.


  5. А теперь займемся заливкой. Вам понадобится глубокая тарелка, вбейте в нее яйцо, влейте молоко, взбейте. В массу добавьте соль с перцем. Для взбивания используйте миксер, тогда масса получится нежная и воздушная.


  6. Когда овощи будут готовы, переложите их в емкость для риса, сверху влейте яичную массу, включите пароварку на 20 минут, пусть омлет загустеет.


  7. Потрите сыр. Готовое кушанье посыпьте сыром, ветчиной и яичная запеканка с овощами и ветчиной готова!



Запеканка из макарон с яйцом + в духовке



А еще можно побаловать своих домочадцев запеканкой из макарон с яйцом, запекать кушанье мы будем в духовом шкафу. Лакомство невероятно вкусное, нежное и ароматное!

Итак, для того чтобы приготовить блюдо по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
Макароны-100 г;
Яйцо-2 шт.;
Молоко-100 мл;
Сахар-2 ст. л.;
Соль-по вкусу;
Панировочные сухари-по вкусу;
Cливочное масло-2 ст. л.;
Cахарная пудра-5 г.

А готовится кушанье так:

  1. Сразу отправьте отвариваться макаронные изделия в подсоленную воду, потом переложите их в емкость.

  2. В другую миску влейте молоко, вбейте яйца, всыпьте соль с сахаром, ингредиенты взбейте.

  3. Противень промажьте сливочным маслом, первым слоем укладывайте макароны. Сверху вылейте массу из яиц, посыпьте панировочными сухариками, отправьте выпекаться в духовку при 200 градусах на 20 минут. Вот и все, скоро вкуснейшее и аппетитное праздничное блюдо будет готово!


Приятного Вам аппетита!




(голосов:1)