» » » » Пицца гавайская с ананасами

Пицца гавайская с ананасами

Не смотря на то, что кушанье, которое мы будем сейчас готовить, называется пицца гавайская с ананасами, оно имеет американское происхождение, а еще очень популярно в Канаде, Австралии и Швеции. Так почему же пицца Гавайская? Да потому что многим американцам солнечные ананасы и любимая ветчина напоминает райскую жизнь на островах!
Пицца гавайская с ананасами

Из рубрики: Выпечка / Пицца / C ветчиной
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Вода 90 мл.
Дрожжи сухие 11 г.
Маргарин 50 г. 746
Мука пшеничная 2 ст.327
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Сахар 1 ч. л.374
Смесь итальянских трав 2 ч. л.
Сметана 1 ст. л.206
Соль 1 щепотка
Яйца куриные 1 шт.157
Ананас консервированный 1 банка 48
Ветчина 200 г.279
Маслины без косточек 20 г.
Оливки без косточек 20 г.
Соус томатный острый 3 ст. л.
Сыр Гауда 200 г.271

Пицца гавайская с ананасами: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, займемся работой:

Сначала приготовьте тесто. Влейте теплую воду в широкую емкость, всыпьте дрожжи, добавьте сахар, ингредиенты перемешайте.

Потом в эту же массу всыпьте муку, вбейте яйцо, добавьте немного сметаны, маргарина, соли, черного молотого перца, итальянские травы и приступайте к замесу тестовой массы.

Затем следует накрыть тесто полотенцем и отставить в сторонку.

Теперь приготовьте начинку для пиццы. Сначала нужно нарезать ветчинный продукт в виде произвольных ломтиков.

Сыр потрите на терке с крупными отверстиями.

Теперь вернитесь снова к тесту, нужно раскатать его в виде одной большой лепешки.

Противень смажьте, для смазки подойдет растительное масло. Выкладывайте на подготовленный противень тестовую основу, которую промажьте томатом или кетчупом, а сверху посыпьте итальянской травяной приправой.

Далее выкладывайте на тесто ананасовые кольца и маслины без косточек.

Между кольцами ананасов выкладывайте оливки и ветчину.

Сверху посыпьте изделие сыром.

Включите духовой шкаф, он должен прогреться до 220 градусов, отправьте выпекаться изделие на 20 минут. Вот и все, по истечении указанного времени на вашем столе будет стоять вкусная, свежая и ароматная пицца гавайская с ананасами!

Рецепт пиццы гавайской с курицей и ананасами


А еще можно приготовить пиццу гавайскую с курицей и ананасами, рецепт этого лакомства достаточно простой, но в результате ваши домочадцы будут в восторге от вашего нового кулинарного шедевра!

Итак, для того чтобы приготовить пиццу по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:

Для теста:
мука – 3 стакана;
соль – 2 щепотки;
сахар – 2 чайные ложки;
сухие дрожжи – 5 грамм;
оливковое масло – 3 столовые ложки.

Для начинки:
куриное мясо – 200 грамм;
шампиньоны – 50 грамм;
базилик, петрушка – 5 стебельков;
оливковое масло – 3 столовые ложки;
пармезан – 100 грамм;
консервированные ананасы – 100 грамм;
томатная паста – 1 столовая ложка;
черный молотый перец, соль, орегано, лавровый лист.

А теперь приступим к делу:

  1. Помойте тщательно куриное филе. Поставьте емкость с водой на огонь, посолите жидкость и доведите до кипения. В кипящую подсоленную воду отправьте отвариваться грудки на 20 минут. Когда мясо сварится, остудите его и нарежьте в виде кусочков.

  2. Помойте зелень и измельчите.

  3. Откройте банку с консервированными ананасами и нарежьте их в виде кубиков.

  4. Шампиньоны в сыром виде промойте, просушите и нарежьте в виде тонких пластинок.

  5. Теперь займитесь тестом. В широкую емкость отправьте просеянную пшеничную муку один стакан, обычную мягкую муку два стакана, перемешайте.

  6. В емкость с мукой отправьте сухие дрожжи, добавьте мелкую соль и сахар, с помощью вилки перемешайте ингредиенты и в процессе помешивания вливайте теплую некипяченую воду и оливковое масло. Приступайте к замесу теста, придайте ему форму шара, накройте полотенцем, пусть постоит около часа. По истечении данного времени тесто должно подняться, раскатайте его в виде толстой лепешки.

  7. Теперь вам понадобится противень, смажьте его, для смазки вам понадобится оливковое масло.

  8. На подготовленный противень выкладывайте тестовую основу.

  9. Возьмите вилку и наколите его, а потом смажьте тесто томатом.

  10. Далее выкладывайте мясные кусочки, ананас, посолите ингредиенты.

  11. Сверху посыпьте эти два слоя ароматной свежей зеленью, а потом выкладывайте шампиньоны.

  12. На мелкой терке потрите пармезан, посыпьте сыром пиццу и полейте немного оливковым маслом.

  13. Далее нужно включить духовой шкаф, он должен прогреться до 200 градусов, отправьте выпекаться изделие на 20 минут. Вот и все, приглашайте всех к столу, от такой ароматной и вкусной пиццы ваши домочадцы будут в восторге!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!