» » » » Пицца из жидкого теста в духовке

Пицца из жидкого теста в духовке

Вы готовили когда-нибудь выпечку из жидкой тестовой массы? Если нет, тогда можете поэкспериментировать, так как сегодня мы расскажем вам, как готовится пицца из жидкого теста в духовке!
Пицца из жидкого теста в духовке

Из рубрики: Выпечка / Пицца / C ветчиной
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Кефир нежирный 200 мл.59
Яйцо куриное 1 шт.157
Сахар 1 ч.л.374
Соль 1/2 ч.л.
Ветчина 100 г.279
Огурцы маринованные 1 шт.
Черри 4-5 шт.14
Сыр твердый 100 г.371
Лук репчатый 20 г.43
Укроп 5 г.
Разрыхлитель теста 10 г

Пицца из жидкого теста в духовке: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, приступим к работе:

В широкую емкость влейте кефир, добавьте сахар, соль, разрыхлитель ингредиенты перемешайте.

Потом в получившуюся массу вбейте яйцо, взбейте ингредиенты, используя венчик.

В эту же массу добавьте муку, перемешайте, получится жидкое тесто.

Теперь вам понадобится противень с высокими краями, смажьте его маслом и влейте сюда же жидкую тестовую массу.

Помойте огурец и нарежьте в виде тонких кружков. На тестовую основу выкладывайте огуречные кружки и полейте их кетчупом.

Ветчинный продукт измельчите, посыпьте им огуречный слой.

Далее измельчите укроп с зеленым луком, из зелени сформируйте следующий слой.

Помойте помидоры и нарежьте в виде кружков. Помидорные кусочки выкладывайте на слой из зелени.

Потрите на терке сыр и посыпьте им все изделие.

Включите и прогрейте духовой шкаф до 190 градусов, отправьте выпекаться кушанье на 40 минут. Вот и все, когда истечет указанное время, пицца из жидкого теста в духовке будет готова!

Пицца на кефире с жидким тестом


Ниже в статье мы расскажем вам еще об одном рецепте пиццы на кефире из жидкого теста!

Итак, для того чтобы приготовить пиццу по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
кефир – 1 стакан;
мука – 1,5 стакана;
куриные яйца – 2 штуки;
пищевая сода - 0,25 столовой ложки
уксус – 1 столовая ложка;
сахар – 1 чайная ложка;
соль – 1 чайная ложка.

Для начинки:
болгарский перец - 1 штука;
помидоры – 1 штука;
колбаса – 150 грамм;
сыр-200 грамм.

Н что ж займемся делом:

  1. Сначала следует просеять муку в широкую емкость.

  2. Потом в муку влейте кефир, перемешайте ингредиенты, добавьте соль, сахар, соду гашеную в уксусе, взбейте ингредиенты миксером, получится жидкая тестовая масса.

  3. Теперь тестовую массу перелейте на подготовленный противень.

  4. Нарежьте кусочками помидоры, сладкий перец, колбасу.

  5. Потрите сыр.

  6. Первым слоем укладывайте на тесто помидоры, потом колбасу, далее перец и посыпьте изделие сыром.

  7. Включите и прогрейте духовой шкаф до 180 градусов, отправьте выпекаться пиццу на 20 минут. Вот и все, вкусная и нежная пицца готова!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!