» » » » Пицца «4 сезона»

Пицца «4 сезона» рецепт


Добавлено: 3.02.2018, 16:08

Пицца «4 сезона» имеет самую оригинальную начинку. Это лакомство разделено на четыре сектора, а каждый слой начинки означает свое время года. Если вы желаете попробовать такую пиццу, тогда ниже для вас описан рецепт ее приготовления!
Пицца «4 сезона»

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Дрожжи сухие 11 г.
Масло оливковое 5 ст. л.898
Молоко 250 мл. 58
Мука пшеничная 500 г.329
Сахар 3 ч. л.374
Соль 1 щепотка
Яйца куриные 3 шт.157
Артишоки маринованные 30 г.
Колбаски салями 30 г.
Оливки без косточек 30 г.
Перец сладкий 20 г.
Помидоры черри 3 шт.
Соус томатный 3 ст. л.
Сыр Моцарелла 20 г.
Сыр Пармезан 50 г.
Шампиньоны свежие 20 г.

Пошаговый рецепт приготовления Пицца «4 сезона» с фото

Итак, приступим:

Подогрейте молоко, добавьте дрожжи, сахар, ингредиенты размешайте, накройте полотенцем и отправьте в теплую комнату на полчаса.

Яйца взбейте, добавьте соль.
Пицца «4 сезона» шаг 1 фото

В тестовую опару влейте яичную массу, немного оливкового масла, добавьте муку и приступайте к замесу теста. Потом отставьте его в сторонку на полчаса, пусть поднимается.

Пока тесто будет подходить займитесь начинкой. Поставьте отвариваться яйца.
Пицца «4 сезона» шаг 2 фото

Шампиньоны нарежьте в виде тонких ломтиков.

Далее вам понадобятся артишоки, отрежьте основание, нужны только пластинки
Пицца «4 сезона» шаг 3 фото

Салями нарежьте в виде тонких ломтиков.

Из перца удалите серединку с семенами и нарежьте его в виде полуколец.
Пицца «4 сезона» шаг 4 фото

Помидоры черри разрежьте на две половинки.

Шарики из сыра моцарелла разрежьте пополам.
Пицца «4 сезона» шаг 5 фото

Отваренные и охлажденные яйца нарежьте в виде ломтиков.

Пармезан натрите на терке с мелкими отверстиями.
Пицца «4 сезона» шаг 6 фото

Теперь нужно раскатать тесто.

Отправьте основу на противень, обязательно его смажьте, используйте растительное масло. Затем выкладывайте тестовую основу.
Пицца «4 сезона» шаг 7 фото

Тесто смажьте томатным соусом.

А теперь выкладывайте яйца с грибами.

Потом артишоки и оливки.
Пицца «4 сезона» шаг 8 фото

Далее сладкий перец и салями.

Помидоры и потертый сыр моцарелла.
Пицца «4 сезона» шаг 9 фото

Все лакомство засыпьте потертым сыром.

Разогрейте духовой шкаф до 220 градусов и отправляйте запекаться кушанье на 20 минут. Вот и все, пицца 4 сезона готова!
Пицца «4 сезона» шаг 10 фото

Видеорецепт Пицца «4 сезона»

Пицца времена года


Немного по другому рецепту можно приготовить похожее лакомство. Речь идет также о пицце, а называется она «Времена года»!

Итак, для того чтобы приготовить пиццу по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
тесто – 250 грамм;
моцарелла – 100 грамм;
томатный соус – 100 грамм;
ветчинный продукт – 40 грамм;
шпинат – 70 грамм;
маслины – 30 грамм;
артишоки – 40 грамм;
маринованные шампиньоны – 50 грамм;
оливковое масло – 10 миллилитров.

Начнем готовить:

  1. Промойте шпинат, просушите с помощью бумажного полотенца. Потом салат порвите руками в виде произвольных кусочков.

  2. Консервированные грибы нарежьте в виде тонких ломтиков. Затем разогрейте сковороду, влейте растительное масло и обжарьте грибы.

  3. Ветчинный продукт нарежьте в виде тонких пластин.

  4. Артишоки (маринованные) нарежьте в виде тонких лепестков.

  5. Раскатайте тесто, смажьте его, используйте томатный соус. Затем посыпьте потертым сыром «Моцарелла». Сверху покройте сыр шпинатом.

  6. Далее на очереди ветчинный продукт, затем грибы, артишоки и маслины.

  7. Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов и отправляйте запекаться пиццу на 20 минут. После того как достанете лакомство из духового шкафа, смажьте края пиццы, используйте оливковое масло. Вот и все, можете отведать это ароматное и сытное лакомство!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)

Похожие рецепты

Пицца «4 сезона» отзывы


  1. Анна
    Спасибо за рецепт. Приготовила такую пиццу на выходных, получилось очень вкусно и сытно.
    0 Ответить