» » » » Пицца без дрожжей на молоке

Пицца без дрожжей на молоке

Пицца без дрожжей на молоке готовится достаточно быстро, а точнее на ее приготовление вы потратите не больше 20-ти минут. Такой рецепт придется по душе, прежде всего тем, кому нравится готовить быструю, но при этом вкусную пищу!
Пицца без дрожжей на молоке

Из рубрики: Грибы / C помидорами
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Яйцо 1 шт.157
Молоко 1 ст.58
Соль 1 ч л.
Сода 1/3 ч л.
Мука 12 ст. л.327
Помидор 1 шт.14
Шампиньоны 5 шт.17
Перец сладкий 1 шт.27
Кетчуп по вкусу
Майонез по вкусу627
Сыр твердый 100 г.271

Пицца без дрожжей на молоке: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, приступим к делу:

Сразу вам понадобится чистая миска, в нее нужно вбить яйца, добавить соль, соду, влить молоко. Ингредиенты взбейте с помощью миксера.

Потом во взбитую массу всыпьте муку, тщательно перемешайте, получится тесто. Отставьте его в сторонку, пусть постоит, а вы пока приготовьте начинку.

Помойте помидоры и нарежьте в виде долек.

Теперь нужно помыть перец, удалить середину с семенами и нарезать в виде соломки.

Потрите сыр.

Помойте шампиньоны, их следует нарезать в виде ломтиков и обжарить на растительном масле.

Возьмите противень, смажьте его, для смазки подойдет растительное масло.

Тесто раскатайте в виде лепешки и переложите в подготовленный противень.

Сверху основу смажьте томатом.

Сверху выкладывайте помидорные дольки, потом обжаренные шампиньоны и перец.

Посыпьте кушанье сыром, сделайте сверху сеточку из майонеза.

Теперь нужно включить духовой шкаф, он должен прогреться до 200 градусов, отправьте выпекаться изделие на 10 минут. Вот и все, по истечении данного времени на вашем столе будет стоять вкусная, свежая и ароматная пицца без дрожжей на молоке!

Основа для пиццы без дрожжей рецепт


Есть еще один легкий и интересный рецепт основы для пиццы без дрожжей и сейчас мы как раз и приготовим такую тестовую основу!

Итак, для того чтобы приготовить тесто для пиццы по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
густая сметана – 250 грамм;
куриные яйца – 2 штуки;
соль – 1 чайная ложка;
сода – ¼ чайной ложки;
мука – 2 стакана;
растопленное сливочное масло – 2 столовые ложки.

Займемся делом:

1
В широкую емкость вбейте яйца, добавьте соду, влейте сметану, ингредиенты взбейте миксером.

  • Во взбитую массу добавьте просеянную муку и сливочное масло в растопленном виде, все снова хорошенько перемешайте, получится эластичное, нежное тесто, все, что вам осталось сделать это подготовить начинку из любимых ингредиентов и испечь пиццу!

  • Приятного Вам аппетита!
    (голосов:1)
    Сохраните блюдо!