Пицца от лазерсона рецепт
Добавлено: 2.02.2018, 11:53
Пицца от Лазерсона – это настоящее кулинарное искусство. Попробуйте обязательно приготовить пиццу именно по этому рецепту, поверьте, вы не разочаруетесь!
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Мука | 327 | |
| Салями | 360 | |
| Мацарелла | ||
| Оливковое масло | 898 | |
| Живые дрожжи | ||
| Томат | ||
| Сахар | 374 | |
| Винный уксус | ||
| Соль | ||
| Базилик |
Пошаговый рецепт приготовления Пицца от лазерсона с фото
Итак, займемся работой:
В широкую емкость нужно влить воду, добавить соль, оливковое масло, живые дрожжи и перемешать ингредиенты.
Теперь в получившуюся массу добавляйте небольшими порциями муку и замесите тесто.
Готовое тесто посыпьте мукой и переложите в тарелку, накройте, используйте бумажное полотенце, поставьте в теплую комнату на 40 минут.
Далее займитесь приготовлением соуса. В чистую миску отправьте томат, добавьте сюда же сахар, соль и влейте немного красного винного уксуса, ингредиенты перемешайте.
Теперь вам понадобится тесто, раскатайте его, придайте нужную форму.
Противень посыпьте мукой и переложите на него тестовый корж.
Тестовую основу нужно смазать соусом, приготовленным вами.
Сверху укладывайте базилик.
Далее на очереди салями, которую нарежьте кружками.
Моцареллу потрите на терке и посыпьте слой салями потертым сыром.
Теперь нужно включить и разогреть духовой шкаф до 280 градусов, отправить изделие выпекаться на 5 минут. Вот и все, когда истечет указанное время, на вашем столе будет стоять ароматная и свежая пицца от Лазерсона!
В широкую емкость нужно влить воду, добавить соль, оливковое масло, живые дрожжи и перемешать ингредиенты.
Теперь в получившуюся массу добавляйте небольшими порциями муку и замесите тесто.
Готовое тесто посыпьте мукой и переложите в тарелку, накройте, используйте бумажное полотенце, поставьте в теплую комнату на 40 минут.
Далее займитесь приготовлением соуса. В чистую миску отправьте томат, добавьте сюда же сахар, соль и влейте немного красного винного уксуса, ингредиенты перемешайте.
Теперь вам понадобится тесто, раскатайте его, придайте нужную форму.
Противень посыпьте мукой и переложите на него тестовый корж.
Тестовую основу нужно смазать соусом, приготовленным вами.
Сверху укладывайте базилик.
Далее на очереди салями, которую нарежьте кружками.
Моцареллу потрите на терке и посыпьте слой салями потертым сыром.
Теперь нужно включить и разогреть духовой шкаф до 280 градусов, отправить изделие выпекаться на 5 минут. Вот и все, когда истечет указанное время, на вашем столе будет стоять ароматная и свежая пицца от Лазерсона!
Видеорецепт Пицца от лазерсона
Тесто для пиццы лазерсон
А еще мы расскажем вам, как готовится тесто для пиццы, рецепт также от Лазерсона!
Итак, для того чтобы приготовить пиццу по этому рецепту вам понадобится:
Ингредиенты:
вода – 1 стакан;
мука – 3 стакана;
оливковое масло – 20 миллилитров;
живые дрожжи – 10 грамм;
соль – щепотка.
Начнем творить:
- Итак, возьмите широкую миску влейте в нее воду, добавьте соль, дрожжи, перемешайте ингредиенты.
- В жидкую массу влейте оливковое масло и начинайте добавлять муку. Замесите тесто.
- Затем оберните его в пищевую пленку, поставьте в теплое место на час, а по истечении указанного времени вы сможете приступить к готовке пиццы!
Приятного Вам аппетита!