» » » » Пицца с грибами колбасой и сыром

Пицца с грибами колбасой и сыром

Наверное, пицца является частой гостьей во многих домах и сегодня мы решили рассказать вам, как готовится очень вкусная и нежная пицца с грибами колбасой и сыром!
Пицца с грибами колбасой и сыром

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Колбаса салями 50 г. 316
Колбаса варено-копчёная90 г. 260
Сыр твёрдый100 г.371
Шампиньоны свежие200 г.17
Маринованные грибы100 г.
Лук репчатый 1 шт. 43
Масло подсолнечноепо вкусу 899
Орегано, базиликпо вкусу
Мука500 г.327
Сахар 1 ст.л. 374
Соль 1 ч.л.
Дрожжи сухие 6 г.
Вода 300 мл.
Оливковое масло2 ст.л. 898

Пицца с грибами колбасой и сыром: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, займемся работой:

В чистую емкость нужно просеять муку, добавить соль, сахар и сухие дрожжи, ингредиенты перемешайте.

В отдельную емкость влейте слегка подогретую воду, оливковое масло.

В емкость с сухими ингредиентами влейте жидкую массу и замесите тесто.

Затем накройте тестовую массу полотенцем и отставьте в теплую комнату на полчаса.

А теперь займитесь начинкой. Возьмите салями и нарежьте в виде тонких кружков.

Далее варено – копченую колбасу следует нарезать соломкой.

Затем вам понадобятся маринованные вешенки и шампиньоны. Шампиньоны нужно нарезать пластинами, а вешенку небольшими кусочками.

Теперь следует почистить лук и нарезать кольцами.

Затем нужно поставить сковородку на огонь, разогреть подсолнечное масло и отправить обжариваться вешенку с луком.

Теперь вам понадобится противень, смажьте его, используйте подсолнечное масло.

Возьмите тесто и раскатайте его в виде лепешки и переложите на подготовленный противень.

Тестовую заготовку также смажьте, используйте оливковое масло.

Потом смажьте тесто кетчупом.

Далее выкладывайте два вида колбасы, шампиньоны.

Затем грибы, обжаренные с луком.

Посыпьте кушанье орегано и потертым сыром.

Включите и разогрейте духовой шкаф до 250 градусов, отправьте выпекаться изделие на 10 минут. Вот и все, по истечении указанного времени на вашем столе будет стоять ароматная и свежая пицца с грибами колбасой и сыром!

Рецепт приготовления пиццы с колбасой и сыром


А ниже в статье мы расскажем вам еще об одном оригинальном рецепте приготовления пиццы с колбасой и сыром!

Итак, для того чтобы приготовить пиццу по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:

Для теста:
теплая вода – 1,5 стакана;
сухие активные дрожжи – 10 грамм;
мука – 5 стаканов;
соль – 1,5 чайной ложки;
растительное масло – 2 столовые ложки.

Для начинки:
колбаса – 300 грамм;
сыр – 200 грамм;
томатный соус.

Ну что ж приступим к работе:

  1. В чистую емкость влейте теплую воду, всыпьте дрожжи, перемешайте ингредиенты.

  2. Потом вам понадобится глубокая миска, в нее следует просеять муку, добавить соль. Сюда же влейте дрожжевую массу и приступайте к замесу теста.

  3. Переложите тестовую массу на посыпанную мукой рабочую поверхность и хорошенько еще раз вымесите, тесто должно получиться гладкое и эластичное.

  4. Далее вам понадобится пластиковая емкость, ее следует смазать, используйте растительное масло. Переложите в эту емкость тесто, накройте отрезом бумажного полотенца и отставьте в теплую комнату на несколько часов.

  5. Когда тесто увеличится, поделите его на части и раскатайте. Если вы делаете одну пиццу, тогда остальное тесто отправьте в холодильник.

  6. Возьмите противень, смажьте его маслом и переложите тестовую основу.

  7. Тесто нужно смазать, используйте томатный соус, по желанию можете использовать еще майонез.

  8. Нарежьте тонкими ломтиками колбасу. Колбасные ломтики выкладывайте первым слоем.

  9. Потом колбасный слой посыпьте потертым сыром.

  10. Включите и разогрейте духовой шкаф до 200 градусов, отправьте выпекаться изделие на 20 минут. Вот и все, через указанное время вы сможете отведать очень вкусную, нежную, сытную и аппетитную домашнюю пиццу!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:2)
Сохраните блюдо!