» » » » Пицца с грибами колбасой и сыром

Пицца с грибами колбасой и сыром рецепт


Наверное, пицца является частой гостьей во многих домах и сегодня мы решили рассказать вам, как готовится очень вкусная и нежная пицца с грибами колбасой и сыром!
Пицца с грибами колбасой и сыром

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Колбаса салями 50 г. 316
Колбаса варено-копчёная90 г. 260
Сыр твёрдый100 г.371
Шампиньоны свежие200 г.17
Маринованные грибы100 г.
Лук репчатый 1 шт. 43
Масло подсолнечноепо вкусу 899
Орегано, базиликпо вкусу
Мука500 г.327
Сахар 1 ст.л. 374
Соль 1 ч.л.
Дрожжи сухие 6 г.
Вода 300 мл.
Оливковое масло2 ст.л. 898

Пошаговый рецепт приготовления Пицца с грибами колбасой и сыром с фото

Итак, займемся работой:

В чистую емкость нужно просеять муку, добавить соль, сахар и сухие дрожжи, ингредиенты перемешайте.

В отдельную емкость влейте слегка подогретую воду, оливковое масло.

В емкость с сухими ингредиентами влейте жидкую массу и замесите тесто.
Пицца с грибами колбасой и сыром шаг 1 фото

Затем накройте тестовую массу полотенцем и отставьте в теплую комнату на полчаса.
Пицца с грибами колбасой и сыром шаг 2 фото

А теперь займитесь начинкой. Возьмите салями и нарежьте в виде тонких кружков.

Далее варено – копченую колбасу следует нарезать соломкой.
Пицца с грибами колбасой и сыром шаг 3 фото

Затем вам понадобятся маринованные вешенки и шампиньоны. Шампиньоны нужно нарезать пластинами, а вешенку небольшими кусочками.
Пицца с грибами колбасой и сыром шаг 4 фото

Теперь следует почистить лук и нарезать кольцами.

Затем нужно поставить сковородку на огонь, разогреть подсолнечное масло и отправить обжариваться вешенку с луком.

Теперь вам понадобится противень, смажьте его, используйте подсолнечное масло.

Возьмите тесто и раскатайте его в виде лепешки и переложите на подготовленный противень.
Пицца с грибами колбасой и сыром шаг 5 фото

Тестовую заготовку также смажьте, используйте оливковое масло.
Пицца с грибами колбасой и сыром шаг 6 фото

Потом смажьте тесто кетчупом.
Пицца с грибами колбасой и сыром шаг 7 фото

Далее выкладывайте два вида колбасы, шампиньоны.

Затем грибы, обжаренные с луком.
Пицца с грибами колбасой и сыром шаг 8 фото

Посыпьте кушанье орегано и потертым сыром.
Пицца с грибами колбасой и сыром шаг 9 фото

Включите и разогрейте духовой шкаф до 250 градусов, отправьте выпекаться изделие на 10 минут. Вот и все, по истечении указанного времени на вашем столе будет стоять ароматная и свежая пицца с грибами колбасой и сыром!
Пицца с грибами колбасой и сыром шаг 10 фото

Видеорецепт Пицца с грибами колбасой и сыром

Рецепт приготовления пиццы с колбасой и сыром


А ниже в статье мы расскажем вам еще об одном оригинальном рецепте приготовления пиццы с колбасой и сыром!

Итак, для того чтобы приготовить пиццу по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:

Для теста:
теплая вода – 1,5 стакана;
сухие активные дрожжи – 10 грамм;
мука – 5 стаканов;
соль – 1,5 чайной ложки;
растительное масло – 2 столовые ложки.

Для начинки:
колбаса – 300 грамм;
сыр – 200 грамм;
томатный соус.

Ну что ж приступим к работе:

  1. В чистую емкость влейте теплую воду, всыпьте дрожжи, перемешайте ингредиенты.

  2. Потом вам понадобится глубокая миска, в нее следует просеять муку, добавить соль. Сюда же влейте дрожжевую массу и приступайте к замесу теста.

  3. Переложите тестовую массу на посыпанную мукой рабочую поверхность и хорошенько еще раз вымесите, тесто должно получиться гладкое и эластичное.

  4. Далее вам понадобится пластиковая емкость, ее следует смазать, используйте растительное масло. Переложите в эту емкость тесто, накройте отрезом бумажного полотенца и отставьте в теплую комнату на несколько часов.

  5. Когда тесто увеличится, поделите его на части и раскатайте. Если вы делаете одну пиццу, тогда остальное тесто отправьте в холодильник.

  6. Возьмите противень, смажьте его маслом и переложите тестовую основу.

  7. Тесто нужно смазать, используйте томатный соус, по желанию можете использовать еще майонез.

  8. Нарежьте тонкими ломтиками колбасу. Колбасные ломтики выкладывайте первым слоем.

  9. Потом колбасный слой посыпьте потертым сыром.

  10. Включите и разогрейте духовой шкаф до 200 градусов, отправьте выпекаться изделие на 20 минут. Вот и все, через указанное время вы сможете отведать очень вкусную, нежную, сытную и аппетитную домашнюю пиццу!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:4)

Похожие рецепты

Пицца с грибами колбасой и сыром отзывы


  1. Анна
    Очень вкусная и сытная пицца, готовится легко и особых усилий не требует. Просто лакомство.
    0 Ответить
  2. Светлана
    Никогда не пробовала добавлять в пицу и свежие и маринованные грибы, интересное получается сочетание.
    0 Ответить