» » » » Сырный кофе

Сырный кофе


Если вы желаете удивить свою семью сливочным, насыщенным, утонченным напитком, тогда приготовьте для них необыкновенный и оригинальный сырный кофе!
Сырный кофе

Из рубрики: Кофе / Блендер

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Кофе натуральный (молотый кофе)2 ч. лож. (с горкой)
Вода (комнатной температуры)100 мл.
Сливки (10%)50 мл.206
Сыр сливочный (пастообразный, хорошего качества)50 г.226
Сахарная пудра0,5 ч. лож.
Сольщепотка

Пошаговый рецепт приготовления Сырный кофе с фото

А готовится напиток так:

  1. Возьмите турку, влейте в нее воду, всыпьте немного соли, молотый кофе, помешайте, поставьте на огонь, держите до тех пор, пока сверху поднимется шапка из пены.

    Сырный кофе шаг 1 фото

  2. Отключите огонь, подождите, пока пена опустится, снова поставьте на огонь, данная процедура повторяется несколько раз.

    Сырный кофе шаг 2 фото

  3. Теперь турку следует отставить в сторонку, добавить чуть-чуть прохладной воды, накрыть тарелочкой и через минутку кофейная гуща вся будет на дне.

  4. Далее отправьте сливки в емкость, в которой вы сможете взбивать, поставьте на огонь, подогрейте, но не кипятите, а потом следует подготовить кофе со сливочным сыром.

    Сырный кофе шаг 3 фото


    Сырный кофе шаг 4 фото

  5. В прогретые сливки всыпьте сахарную пудру, добавьте сливочный сыр, свежий сваренный кофейный напиток, сыр, взбивайте содержимое погружным блендером 10 секунд. Вот и все, сырный кофе с необычным вкусом и ароматом готов!


Сырный кофе шаг 5 фото

Видеорецепт Сырный кофе



Кофе с молоком и корицей по-мексикански (Cafe con Leche)



А еще можно ранним утром побаловать своих домочадцев невероятно вкусным и необычным кофе с молоком и корицей по-мексикански (Cafe con Leche)!

Итак, для того чтобы приготовить напиток по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
молотый кофе-50 г.;
кипящая вода-475 мл.;
молоко-475 мл.;
корица-4 пал.;
сахар – по вкусу.

А готовится кофейный настой так:

  1. Сразу следует заварить кофе, для этого используйте кофейник с ситечком.

  2. Далее вам понадобится толстенная кастрюлька, в нее положите корицу, вскипятите иногда помешивайте.

  3. Возьмите шумовку, удалите корицу, используя маленькую ложку нужно выдавить из палочек впитавшийся отвар.

  4. Сюда же всыпьте кофе, разлейте напиток в чашечки, положите в них по палочки корицы, сахар добавьте по своему вкусу. Вот и все, можете всех угостить этим необычным и удивительным кофе!


Приятного Вам наслаждения!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии