» » » Морковный пирог

Морковный пирог

Морковный пирог является диетической выпечкой. Это лакомство можно кушать людям, которые придерживаются поста, сидящим на диете и детишкам. Эта сладость обязательно понравится вашей семье, поэтому отложите свои дела и приготовьте для них вкуснейший пирог!
Морковный пирог

Из рубрики: Выпечка / Пироги
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
сахара2 стакана 374
растительного масла1 стакан 899
яйца4 шт.157
муки2 стакана 329
соли½ чайной ложки
соды1 чайная ложка
разрыхлителя1 чайная ложка
молотой корицы1 чайная ложка
натертой сырой моркови2 стакана
сливочного масла, размягченного113 грамм748
творожного сыра250 грамм
сахарной пудры450 грамм
ванили2 чайные ложки
нарезанных орехов пекан1 стакан

Морковный пирог: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, начнем готовить:

В чистую емкость всыпьте сахар, влейте растительное масло и вбейте яйца. Потрите на терке морковь и также отправьте ее к остальным продуктам. Ингредиенты перемешайте, используйте миксер.

В отдельную емкость просейте муку, добавьте соду, разрыхлитель и корицу. Сухую массу перемешайте, всыпьте в емкость массу, которую вы взбили и снова перемешайте, также используйте миксер.

Подготовьте форму, в которой будете выпекать пирог. Вылейте в нее тестовую массу.

Теперь вам следует разогреть духовой шкаф до 180 градусов, отправляйте выпекаться лакомство на 30 минут.

Пока пирог печется, приготовьте глазурь. В чистую емкость отправьте размягченное сливочное масло, добавьте немного творожного сыра, сахарную пудру, орешки и ванилин, ингредиенты хорошенько перемешайте.

Достаньте выпечку, пусть она остынет. Затем смажьте ее глазурью, которую вы приготовили и все морковный пирог готов, нарежьте его в виде порционных кусочков и подавайте к столу!

Морковный пирог в мультиварке


А еще морковный пирог можно приготовить в мультиварке. Если у вас есть эта техника, тогда вы быстро и легко справитесь с приготовлением этого лакомства!

Для того чтобы приготовить пирог по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
куриные яйца – 3 штуки;
сахар – 200 грамм;
мука – 200 грамм;
разрыхлитель – 10 грамм;
корица – 1 чайная ложка;
сливочное масло – 50 грамм;
морковь – 2 штуки;
изюм – 100 грамм;
грецкие орехи – 100 грамм;
соль – 1 щепотка.

Приступим к делу:

  1. Потрите морковь на терке с крупными отверстиями. Орехи порубите с помощью ножа. Изюм замочите в теплой жидкости.

  2. В чистую емкость вбейте яйца, добавьте сахар и взбейте массу с помощью миксера, должна получиться пышная пена. Затем сюда же добавьте немного ванилина, корицы и соль.

  3. В мультиварочную чашу положите сливочное масло, включите режим «подогрев». Растопите масло и сразу влейте яичную массу. Добавьте потертую морковь, орехи и изюм.

  4. В чистую емкость просейте несколько раз муку, добавьте разрыхлитель, перемешайте, соедините с жидкой основой.

  5. Выставите режим «выпечка», таймер на 50 минут. Полчаса мультиварку не открывайте. Затем включите режим «подогрев» и готовьте еще 7 минут. Вот и все, вкуснейшее морковное лакомство готово!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!